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马文文

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：玉林师范学院化学与生物系更多>>
发文基金：高层次人才科研启动基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸菌
  • 1篇酸菜
  • 1篇菌种
  • 1篇菌种鉴定

机构

  • 1篇玉林师范学院

作者

  • 1篇林谦
  • 1篇马文文

传媒

  • 1篇玉林师范学院...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
酸菜中乳酸菌的筛选与初步鉴定
2010年
采用乳酸菌分离培养基,从不同时期的酸菜汁中分离出三株溶钙圈较大的乳酸菌,通过形态特征、生理生化反应初步鉴定为乳杆菌属.
林谦马文文
关键词：酸菜乳酸菌菌种鉴定
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共1页<1>
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