丁郭影
- 作品数：4 被引量：6H指数：2
- 供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
- 发文基金：安徽省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>
- 中性蛋白酶水解β-乳球蛋白的条件优化被引量：2
- 2013年
- 本试验选择用中性蛋白酶水解β-乳球蛋白,通过单因素与正交试验,以甲醛滴定法测定蛋白水解后氨基酸态氮含量,筛选出中性蛋白酶水解β-乳球蛋白的最佳条件。试验表明,最佳底物质量浓度为1 mg/mL,酶解温度50℃,pH 7.2,酶与蛋白浓度比3%、酶解时间6 h。
- 徐洪军丁郭影薛秀恒吕高婧利恩乐董永涛
- 关键词：中性蛋白酶Β-乳球蛋白酶解氨基酸态氮
- 牛奶中的三种雌激素的微波辅助提取及其高效液相色谱串联检测
- 雌激素是一类具有相似化学结构的类固醇激素可，直接影响动物的代谢与繁殖。本文利用微波辅助提取牛奶中的雌激素并通过高效液相紫外检测器进行检测，实现快速、灵敏的检测牛奶中的雌激素。 1.液相色谱紫外检测器检测三种雌激素优化条...
- 丁郭影
- 关键词：牛奶雌激素微波法提取高效液相色谱
- 文献传递
- 响应曲面法优化牛奶中雌二醇的微波提取工艺被引量：1
- 2015年
- 为优化牛奶中雌二醇的微波提取工艺,在单因素实验的基础上,利用响应曲面法考察液料比、微波功率和微波时间对雌二醇提取率的影响,优化提取工艺。结果表明:牛奶中雌二醇微波提取的优化工艺条件为:液料比4.1∶1,微波功率475 W,微波时间61 s。在此条件下,雌二醇的最高提取率为92.77%。与超声提取方法相比,微波提取工艺具有提取时间短,得率高,能耗低,环保等优点。
- 曹玉林吴林昊丁郭影胡琪琳薛秀恒王志耕
- 关键词：牛奶雌二醇微波提取响应曲面法
- 牛奶中三种雌激素的微波辅助提取及其高效液相色谱串联检测
- 雌激素是一类具有相似化学结构的类固醇激素可,直接影响动物的代谢与繁殖。本文利用微波辅助提取牛奶中的雌激素并通过高效液相紫外检测器进行检测,实现快速、灵敏的检测牛奶中的雌激素。1液相色谱紫外检测器检测三种雌激素优化条件利用...
- 丁郭影
- 关键词：牛奶雌激素微波提取高效液相色谱
- 文献传递
