以玉米为材料，运用促分裂原活化蛋白激酶激酶（mitogen—activated protein kinase kinase，MAPKK）抑制剂，研究了MAPK（mitogen-activated protein kinase）在水分胁迫下玉米叶片细胞抗氧化损伤中的作用。结果显示，水分胁迫引起玉米叶片膜脂过氧化和蛋白质氧化程度加重，质膜相对透性增加，并且其诱导的羰基化蛋白质主要分布在相对分子质量为37×10^3～94×10^3之间。利用MAPKK抑制剂PD98059（100、200μmol·L^-1）和U0126（10、25μmol·L^-1）预处理加重了上述水分胁迫下玉米叶片细胞的氧化损伤。上述结果表明，水分胁迫导致玉米叶片细胞产生氧化损伤，MAPK对其抗氧化损伤起一定的正调控作用。
