范兴艺
- 作品数:6 被引量:15H指数:2
- 供职机构:浙江工商大学更多>>
- 发文基金:浙江省重大科技专项基金更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>
- 人源性嗜酸乳杆菌的分离及分子鉴定被引量:4
- 2008年
- 从健康婴儿的新鲜粪便中分离纯化的10株乳杆菌,用嗜酸乳杆菌l6S rDNA的特异性引物和建立的PCR方法对乳杆菌分离株进行分子水平上的鉴定。结果表明,有3株菌和嗜酸乳杆菌参考菌株扩增出大小一致的目的片段,证明此3株菌为嗜酸乳杆菌。测序结果显示,3株分离菌株与标准菌株的同源性达到95%以上,进一步说明了3株菌为嗜酸乳杆菌。
- 孟岳成范兴艺
- 关键词:嗜酸乳杆菌RDNAPCR测序
- 嗜酸乳杆菌的分离、鉴定及其在发酵豆乳中生长特性的研究
- 嗜酸乳杆菌是人体肠道内的重要微生物,与人体健康息息相关,当其达到一定数量时,对维护肠道健康和菌群平衡起着十分重要的作用,是目前乳酸菌家族中极为重视研究与开发的益生菌之一,被视为第三代酸乳发酵剂菌种。随着国内外众多学者对嗜...
- 范兴艺
- 关键词:嗜酸乳杆菌分离纯化菌种鉴定微生物发酵豆乳饮料
- 文献传递
- 一种适用于发酵豆乳的嗜酸乳杆菌增菌培养基
- 本发明涉及涉及一种嗜酸乳杆菌增殖培养基,特别是适用于发酵豆乳的嗜酸乳杆菌增殖培养基。本发明以豆乳为基础培养基,添加一定量的西红柿汁、玉米浸出汁、胡萝卜汁、平菇浸出汁等增殖因子制成嗜酸乳杆菌增菌培养基,可以使该菌株在37℃...
- 孟岳成范兴艺姜涛
- 文献传递
- 一种嗜酸乳杆菌、用该菌种发酵豆乳的方法及发酵豆乳饮料
- 本发明公开了一种嗜酸乳杆菌、用该菌种发酵豆乳的方法及发酵豆乳饮料,以及一种营养丰富、口感好、成本低的发酵豆乳饮料配方。本发明的嗜酸乳杆菌保藏编号为:CGMCC No.2122;采用该嗜酸乳杆菌为菌种发酵豆乳的方法为将嗜酸...
- 孟岳成姜涛范兴艺
- 文献传递
- 一种适用于发酵豆乳的嗜酸乳杆菌增菌培养基
- 本发明涉及涉及一种嗜酸乳杆菌增殖培养基,特别是适用于发酵豆乳的嗜酸乳杆菌增殖培养基。本发明以豆乳为基础培养基,添加一定量的西红柿汁、玉米浸出汁、胡萝卜汁、平菇浸出汁等增殖因子制成嗜酸乳杆菌增菌培养基,可以使该菌株在37℃...
- 孟岳成范兴艺姜涛
- 文献传递
- 一种嗜酸乳杆菌、用该菌种发酵豆乳的方法及发酵豆乳饮料
- 本发明公开了一种嗜酸乳杆菌、用该菌种发酵豆乳的方法及发酵豆乳饮料,以及一种营养丰富、口感好、成本低的发酵豆乳饮料配方。本发明的嗜酸乳杆菌保藏编号为:CGMCC No.2122;采用该嗜酸乳杆菌为菌种发酵豆乳的方法为将嗜酸...
- 孟岳成姜涛范兴艺
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