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葛和文

作品数：5 被引量：2H指数：1
供职机构：安徽省分析测试中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 2篇科技成果
  • 1篇期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 5篇色素
  • 3篇辣椒
  • 3篇辣椒红
  • 3篇辣椒红色素
  • 3篇辣椒素
  • 3篇红辣椒
  • 3篇红色素
  • 2篇盐析
  • 2篇食用色素
  • 2篇辣椒粉
  • 2篇抽提
  • 1篇深加工
  • 1篇生产工艺
  • 1篇食品
  • 1篇食品用
  • 1篇综合利用
  • 1篇辣椒色素
  • 1篇化工
  • 1篇化工原料
  • 1篇技术中试

机构

  • 5篇安徽省分析测...

作者

  • 5篇葛和文
  • 3篇夏邦旗
  • 2篇周斌
  • 2篇李永昌
  • 1篇刘仲明
  • 1篇胡长平
  • 1篇杨红

传媒

  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 2篇2005
  • 2篇1997
  • 1篇1994
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
超临界CO_2液体抽提技术在提取辣椒红色素中的应用被引量：2
1997年
夏邦旗葛和文
关键词：辣椒红色素食品用
自红辣椒中提取辣椒红色素和辣椒素的新工艺
一种自红辣椒中提取辣椒红色素和辣椒素的新工艺，以红辣椒粉为原料，用石油醚或6#溶剂进行抽提处理得抽提液A，用食盐水溶液和工业丙酮对A进行盐析-萃取处理，静置分离得含辣椒红色素的A相和辣椒素的B相，用稀碱液对A相进行纯化处...
葛和文
文献传递
桅子深加工综合利用
葛和文刘仲明夏邦旗周斌杨红李永昌
桅子黄广泛用于食品饮料、药品、化妆品、日用品(淋浴液)、饲料等领域。该成果的技术关键是提取剂AB、精制溶剂C及有关参数的筛选。技术指标是：桅子黄得率大于等于20%，色价大于等于50，利润率：30%。产品质量优于国标GB7...
关键词：
关键词：食用色素深加工综合利用生产工艺
红辣椒中辣椒色素和辣椒素提取技术中试(工业化生产)
葛和文夏邦旗曾宪龙周斌谢玉华胡长平李永昌方勇张刘刚朱红林
辣椒红色素应用于食品、药品、化妆品、日用品等着色。辣椒素可深加工成多种调味料和用作医药和化工原料。辣椒原料的优选，脱辣、脱胶剂的筛选及用柱层析技术是技术关键。技术指标是：辣椒红色素得率4.05%，色价167-1305，色...
关键词：
关键词：食用色素化工原料红辣椒辣椒素
自红辣椒中提取辣椒红色素和辣椒素的新工艺
一种自红辣椒中提取辣椒红色素和辣椒素的新工艺，以红辣椒粉为原料，用石油醚或6号溶剂进行抽提处理得抽提液A，用食盐水溶液和工业丙酮对A进行盐析-萃取处理，静置分离得含辣椒红色素的A相和辣椒素的B相，用稀碱液对A相进行纯化处...
葛和文
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