陈洪雨
- 作品数：5 被引量：51H指数：4
- 供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金国家自然科学基金国家海洋公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学化学工程更多>>
- 高血脂症患者的营养食谱设计被引量：14
- 2009年
- 近几年,我国高血脂症患病率逐渐增高。针对高血脂症患者的生理生活特点,运用营养学知识选择合适的食物原料,进行科学合理的膳食安排,通过营养食谱来改善高血脂症患者的饮食结构,辅助治疗高血脂症。
- 陈洪雨
- 关键词：高血脂症食谱膳食营养
- 山楂膳食纤维改善功能性便秘及预防铅中毒作用被引量：24
- 2013年
- 目的:研究山楂膳食纤维的改善功能性便秘及预防铅中毒功效。方法:1)将小鼠分为溶剂对照组、模型对照组和山楂膳食纤维低、中、高剂量组,灌胃10d后建立功能性便秘模型,观察山楂膳食纤维对小鼠小肠推进率、排便时间和排便质量的影响;2)通过制造预防性高铅动物模型,观察不同剂量的山楂膳食纤维及Na2CaEDTA阳性对照组对小鼠血液、肝脏及股骨中铅含量的影响。结果:山楂膳食纤维可提高小鼠的小肠推进率、缩短首粒排黑便时间和增加排便质量,且中、高剂量组具显著性差异(P<0.05);此外,低、中、高剂量组小鼠的的肝脏铅、全血铅、股骨铅含量均较模型组有所下降,其中中、高剂量组呈显著性差异(P<0.05)。结论:山楂膳食纤维在500mg/(kg.d)的剂量条件下对小鼠具有显著的润肠通便和驱铅功效,可有效改善功能性便秘,预防铅中毒。
- 陈洪雨马蕾杨建乔赵文崔同
- 关键词：保健功能便秘排铅
- 山楂黄烷醇延缓衰老活性及其作用机制研究
- 人口老龄化是我国等多个国家都在面临的严峻问题，因而衰老及其机理研究受到了广泛的重视。本文依托衰老的自由基学说、通过体内试验对山楂黄烷醇(MF)的延缓衰老活性和作用机制进行了探索，为进一步开发保健食品新资源提供依据。
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- 陈洪雨
- 关键词：D-半乳糖抗氧化酶脂质过氧化物
- 固相萃取-高效液相色谱法测定水果蔬菜中的赤霉酸残留被引量：4
- 2011年
- 采用固相萃取-高效液相色谱(SPE-HPLC)法建立了快速、准确检测果蔬中赤霉酸(GA3)残留量的方法。样本采用丙酮-水(5∶1,体积比)进行超声提取,经石油醚脱色、乙酸乙酯萃取、HyperSep C18固相萃取小柱净化(以1 mL甲醇为净化剂,以1 mL水为活化剂,上样液为1 mL 10%的甲醇,以5 mL 40%甲醇为洗脱剂),用HPLC检测,外标法定量。结果表明,GA3在0.05～10 mg/L范围内线性关系良好,相关系数r=0.999 7,检出限(LOD)为0.012 mg/kg。用所建立的方法抽检了18种市售果蔬样品,在1 mg/kg添加水平下的回收率在90.58%～99.35%之间,相对标准偏差在1.25%～8.67%之间。该方法稳定、准确,适用于果蔬中GA3的残留检测。
- 史玉琴陈洪雨殷志萍王思思梁秋元赵文
- 关键词：固相萃取高效液相色谱赤霉酸
- 海湾扇贝糖蛋白的抗肿瘤活性及其机制被引量：5
- 2015年
- 为了研究扇贝糖蛋白(AIG)的抗肿瘤活性,选用昆明种小鼠为试验动物,通过移植性肿瘤动物模型,研究不同剂量的AIG(80,160,320 mg/kg bw)对肉瘤-180(S180)生长的抑制作用。设3个剂量组,1个溶剂对照组和1个模型对照组。结果表明,AIG在80,160,320 mg/kg bw 3个剂量水平对S180的生长均有抑制作用,与模型对照组相比均存在极显著差异(P<0.01),呈剂量-反应关系。低、中、高剂量组的抑瘤率分别为31.83%,34.50%和36.36%;不同剂量的AIG均可抑制S180荷瘤小鼠脾脏淋巴细胞的凋亡,且早期凋亡率及总凋亡率与AIG的剂量正相关。当剂量为320 mg/kg bw时,AIG抑制脾脏淋巴细胞凋亡效果最佳,与模型对照组相比存在显著差异(P<0.05);与模型对照组相比,不同剂量的AIG均可上调荷瘤小鼠外周血CD3+、CD4+的百分比及CD4+/CD8+的比例,且与AIG的剂量正相关。对CD8+的影响无剂量-反应关系。与模型对照组相比,中剂量组、高剂量组CD3+、CD4+及CD4+/CD8+差异显著(P<0.05,P<0.01)。结果提示:AIG具有较好的抗肿瘤活性,该活性可能与其抑制荷瘤鼠脾脏淋巴细胞凋亡,上调其外周血T淋巴细胞亚群中CD3+、CD4+的百分比及CD4+/CD8+比值有关。
- 梁秋元陈洪雨郝红伟马蕾赵文王颉
- 关键词：S180淋巴细胞凋亡CD3+CD4+
