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张凤琴

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇药组
  • 1篇泽泻
  • 1篇酿制
  • 1篇组方
  • 1篇香醅
  • 1篇降脂
  • 1篇发酵
  • 1篇草药
  • 1篇草药组方

作者

  • 1篇李魁
  • 1篇张凤琴

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2000
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
泽泻降脂米酒及降脂效果研究被引量：6
2000年
论述了以泽泻为主药 ,糯米、粟米为发酵原料酿造泽泻降脂米酒的工艺过程 ,确定了降脂中草药组方。供试动物的降脂试验表明 ,高脂动物的血清胆固醇 (TC)、甘油三脂 (TG)和高密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C)均有明显下降。
李魁王梅玉张凤琴赵江
关键词：泽泻香醅发酵酿制草药组方
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共1页<1>
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