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胡萍

作品数:16 被引量:5H指数:1
供职机构:许昌职业技术学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 7篇专利

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 1篇矿业工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 5篇食品
  • 4篇食品加工
  • 2篇正交
  • 2篇正交试验
  • 2篇小鼠
  • 2篇抗氧化
  • 2篇活性
  • 1篇单抗
  • 1篇单克隆
  • 1篇单克隆抗体
  • 1篇单因素
  • 1篇单因素试验
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶
  • 1篇蛋白肽
  • 1篇动筛
  • 1篇循环水管
  • 1篇压缸
  • 1篇液压
  • 1篇液压缸

机构

  • 14篇许昌职业技术...
  • 4篇漯河职业技术...
  • 1篇河南师范大学

作者

  • 14篇胡萍
  • 7篇王菁
  • 5篇邢晓轲
  • 4篇王婷婷
  • 3篇毋丽丽
  • 3篇吕勇
  • 3篇谷俊华
  • 2篇邢鹏
  • 1篇马广礼
  • 1篇张晓伟
  • 1篇张瑞雪
  • 1篇张顺利
  • 1篇刘凯
  • 1篇黄斐

传媒

  • 2篇中国食品添加...
  • 2篇食品工程
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇漯河职业技术...

年份

  • 5篇2023
  • 3篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2020
  • 3篇2019
  • 1篇2016
16 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种高效搅拌式生物反应器
本实用新型公开了一种高效搅拌式生物反应器,包括壳体、底架和壳盖;所述壳盖通过螺母和螺栓与壳体连接;壳盖上设置有培养液入口和喷淋装置;所述喷淋装置底面设置有若干喷水口;喷淋装置顶部与循环水管连接;循环水管上设置有抽水阀;所...
马广礼胡萍黄斐
文献传递
一种食品加工用可调节筛孔大小的振动筛
本实用新型公开了一种食品加工用可调节筛孔大小的振动筛,属于食品加工技术领域。一种食品加工用可调节筛孔大小的振动筛,包括基板,基板外侧四角处均安装有减震座,基板上方架设有筛板,筛板与基板之间设有调节组件。本实用新型涉及一种...
胡萍王菁
文献传递
一种可倾斜式食品加工搅拌装置
本发明涉及食品加工搅拌装置技术领域,且公开了一种可倾斜式食品加工搅拌装置,包括食品加工搅拌装置主体,所述食品加工搅拌装置主体的前端内表面贯穿安装有出料口,所述出料口的两端对应食品加工搅拌装置主体的前端内表面嵌入安装有转槽...
王菁邢晓轲胡萍靳雯雯毋丽丽胡延鹤吕勇张晓伟
文献传递
基于Ag@Cu-MOF/GCE传感器检测VC的研究
2023年
合成制备具有多变体结构的银@铜有机骨架纳米复合材料(Silver@copper organic skeleton nanocomposites,Ag@Cu-MOF)并用玻碳电极(Glassy carbon electrode,GCE)构建Ag@Cu-MOF/GCE以对VC进行快速检测分析。通过对Ag@Cu-MOF和磷酸盐缓冲溶液(Phosphate buffer solution,PBS)的优化确定Ag@Cu-MOF/GCE的最佳工作条件。结果显示Ag@Cu-MOF具有良好的导电性和电催化作用,可有效提高Ag@Cu-MOF/GCE的灵敏度。VC浓度与其对应的氧化峰电流在0.5~1500μmol/L呈线性关系,R2=0.9987,检出限(S/N=3)为0.1942μmol/L,明显优于其它传感器,且Ag@Cu-MOF/GCE对常见共存物葡萄糖、蔗糖、果糖、Ca^(2+)、Mg^(2+)、Zn^(2+)、Fe3+以及多巴胺等有很好的抗干扰能力,加标回收率在96.12%~98.25%之间,可信度较高。Ag@Cu-MOF/GCE操作简单、成本低廉、灵敏度高,在果蔬中VC的快速分析方面潜力巨大。
邢晓轲邢鹏胡萍
关键词:银纳米粒子纳米复合材料
一种乙醇精馏装置及其精馏方法
本发明公开了一种乙醇精馏装置,包括渗透蒸发分离器,渗透蒸发分离器的进料端连接进液管,渗透蒸发分离器的出料端连接至再沸器的进料端,再沸器的出料端连接至精馏塔底部的进料端,精馏塔顶部的出料端连接至冷凝器的进料端,冷凝器的出料...
邢晓轲胡萍王菁邢鹏张瑞雪
食品检测用样品预处理装置
本发明公开了一种食品检测用样品预处理装置,包括:传送带,所述传送带设在无菌室中;离心机,所述离心机设在传送带上方,离心机上方设有顶盖,离心机的离心管设在离心机底部;粉碎机,所述粉碎机设在顶盖上方,且粉碎机与离心机连通;水...
胡萍王菁邢晓轲谷俊华杨冰毋丽丽吕勇
单抗制备过程中对小鼠的三种免疫方法的比较研究被引量:1
2019年
本实验对单抗制备过程中小鼠的三种免疫方法进行比较,确定三种免疫方法对小鼠免疫的免疫效价、操作难易程度、耗费时间和免疫成本等关键参数,同时指出肌肉注射法在免疫效价方面的缺陷、静脉注射法在操作方面的缺陷,建议采用经济省时、简便易行、免疫效价高的皮下多点注射结合腹腔注射法作为小鼠免疫方法的优先选择,应用于单抗的制备。
王婷婷胡萍
关键词:单克隆抗体免疫方法免疫效价
高粱玉米生料酿酒工艺研究
2022年
以高粱和玉米为原料,以原料比、料液比及酒曲添加量为单因素设计试验,采用单因素正交分析方法对蒸馏白酒的酒精度和出酒率进行研究。单因素试验结果表明,高粱玉米原料比为1∶3,料液比为1∶2.5,加酒曲量为0.9%时,生料白酒的酒精度和出酒率最高;正交试验优化结果表明,高粱玉米最佳原料比为1∶3,料液比为1∶2,加酒曲量为1.0%,此时酒精度11.17%vol,出酒率72.3%,蒸馏后白酒总酸含量0.33%~0.59%,符合相关国家标准要求。
胡萍王婷婷
关键词:生料酿酒混合发酵正交试验
超声-微波协同萃取野樱莓原花青素及体外模拟消化抗氧化活性研究被引量:4
2022年
为研究野樱莓原花青素在模拟体外胃肠消化过程中抗氧化活性的变化。采用超声-微波协同萃取法提取原花青素并探讨了乙醇体积分数、提取时间、液料比和提取温度对原花青素提取率的影响。结果表明,超声-微波协同萃取野樱莓原花青素的最佳工艺条件为乙醇体积分数为60%,提取时间40min,液料比为20∶1mL/g,提取温度为50℃,在此条件下野樱莓原花青素提取率为5.77%±1.01%。模拟体外消化表明野樱莓原花青素消化产物具有较强的抗氧化活性。在模拟口腔唾液消化15min时,野樱莓原花青素的·OH和O_(2)^(-)·自由基清除能力达到最强,而O_(2)^(-)·在模拟唾液消化过程中无明显变化。在模拟胃液消化1h时·OH和O_(2)^(-)·自由基清除率最强,DPPH·自由基清除率在模拟胃液消化2h时达到最强;在模拟小肠消化4h时,野樱莓原花青素的·OH和O_(2)^(-)·自由基清除率最强,DPPH·自由基清除率在消化6h时最强。
胡萍王菁王婷婷
关键词:响应面分析法体外消化抗氧化
芹菜曲奇饼干工艺研究
2023年
以低筋粉和芹菜粉为主要原料,饼干感官评分为主要评价标准,采用单因素设计试验和正交分析方法对芹菜曲奇饼干的工艺配方进行研究。单因素试验结果表明,芹菜粉添加量4 g、黄油添加量70 g、蛋液添加量10 g及食盐添加量1 g时,芹菜曲奇饼干品质最好;通过L9(34)正交试验确定芹菜曲奇饼干的最佳工艺配方:芹菜粉添加量6 g、黄油添加量65 g、蛋液添加量10 g及食盐添加量1 g,此工艺条件下制作的饼干色泽棕黄,滋味香甜,口感酥松,芹菜味浓郁,感官品质最好。
胡萍刘凯
关键词:芹菜粉曲奇饼干单因素试验正交试验
共2页<12>
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