解春艳
- 作品数：115 被引量：167H指数：7
- 供职机构：廊坊师范学院更多>>
- 发文基金：廊坊市科学技术研究与发展计划项目博士科研启动基金河北省高等学校科学技术研究指导项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
- 杏鲍菇菌丝球酸奶及其制备方法
- 本发明涉及一种杏鲍菇菌丝球酸奶及其制备方法，该制备方法包括以下步骤：a、采用食用真菌液体深层发酵技术培养杏鲍菇菌丝球发酵液；b、将获得的菌丝球发酵液过滤、淋洗，得到杏鲍菇菌丝球加入到纯牛奶中，加糖，灭菌，发酵后熟，得到杏...
- 袁建平高永闯解春艳郭红珍周志国候晓强
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- 猴头糙米发酵液制作保健饮料工艺研究被引量：1
- 2009年
- 以糙米汁、麦芽汁和豆芽汁为天然培养基,接种猴头菌上罐(10L)发酵培养3d,得到猴头发酵液。以此发酵液为原料进行了保健饮料研制,经正交实验筛选得到饮料的最佳配方为:30%发酵液、30%纯牛奶、7%蔗糖和0.025%香精、0.2%海藻酸钠作为稳定剂,用纯净水补充至100%。模糊综合评价表明,猴头发酵保健乳饮料符合消费要求。
- 沈昌印宏绯顾振新解春艳
- 关键词：糙米猴头饮料
- 一种莲藕膳食纤维的固态发酵制备方法及其产品
- 本发明公开了一种莲藕膳食纤维的固态发酵制备方法及其产品，属于食品生物技术领域，也属于保健食品生产技术领域。其特征是以莲藕渣为原料，经安琪米酒曲糖化后，添加麦麸作为疏松剂和补充硫酸镁、VB<Sub>1</Sub>和硫酸亚铁...
- 顾振新韩永斌刘蒙瑜解春艳金信江
- 文献传递
- 嗜热菌筛选及其腐熟菌剂制备和应用
- 2023年
- 传统食用菌栽培基质使用前需要高温灭菌,增加了能耗。通过高温培养和纤维素酶活法从温泉样品中筛选一款嗜热菌,对其进行分子生物学鉴定,并通过制备腐熟菌剂及其栽培平菇试验探究该嗜热菌的堆肥效果和其在食用菌栽培中的效果。结果表明,筛选出的嗜热菌属贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis),温度适应性强,能够在45~75℃生长,在55~65℃生长最快,且能够分泌大量高活性纤维素酶;以该嗜热菌制备的腐熟菌堆肥最高温度可达81℃,连续超过55℃的高温期为7 d,有机质含量为55.5%,C/N比为14.6,种子发芽指数为94.2%;用该腐熟菌剂栽培的平菇出菇率达118.2%,染菌率仅为2.5%。
- 张智英张旭林童解春艳孙月双张旺林
- 关键词：嗜热菌堆肥食用菌
- 海带、绿豆保健馒头及其制备方法
- 本发明公开了一种海带、绿豆保健馒头及其制备方法，该海带、绿豆保健馒头包括以下重量组分：小麦粉40-55份、绿豆粉6-9份、葛根粉2-5份、荞麦粉1-4份、海带匀浆25-40份、山楂1-3份、牛奶2-5份、鸡蛋5-9份、活...
- 郭红珍候晓强解春艳凌巍杜娟
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- 一种发芽糙米醋的生产工艺及其产品
- 本发明涉及一种发芽糙米醋的生产工艺及其产品，属于农产品加工技术领域。其特征是以发芽糙米为主要原料，经糖化、酒精发酵和醋酸发酵，制得富含γ－氨基丁酸(GABA)等保健成分的发芽糙米醋。本方法工业化程度高，在获得醋酸的同时，...
- 解春艳顾振新韩永斌陈志刚杨振东范龚健
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- 发芽糙米果醋饮料及其制备方法
- 本发明公开了一种发芽糙米果醋饮料及其制备方法，采用发芽糙米醋与果汁进行调配，并加之调节口感的蔗糖、蜂蜜、磷酸、炒米香精及清凉剂，所制得的发芽糙米果醋饮料酸甜可口，同时发芽糙米醋中含有保健功能成分GABA。果汁的使用使得发...
- 解春艳顾振新侯晓强郭红珍杜娟
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- 香菇还原菌种及其制备和应用
- 本发明属于香菇的栽培，特别是指一种香菇还原菌种及其制备和应用。香菇还原菌种是将絮凝沉降后的香菇液体菌种发酵液与由枣木屑、蔗糖、甘油、硫酸镁、谷氨酸钠及水组成的载体进行有效混配制成，使用时加水稀释作为液体菌种使用。本发明有...
- 陈文杰张瑞青任思竹姜淑慧解春艳闫训友史振霞周志国
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- 三段式水果清洗机
- 本实用新型涉及一种三段式水果清洗机，包括顺次设置的三个清洗槽，以及设置在所述三个清洗槽上的以使水果顺次由三个清洗槽内经过的传送带，所述的三个清洗槽依次为第一清洗槽、第二清洗槽和第三清洗槽，在第三清洗槽的上部设有第一进水管...
- 解春艳郭红珍常世民褚卓栋
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- 用于动物细胞培养的可快速换液的培养罐
- 本实用新型涉及一种用于动物细胞培养的可快速换液的培养罐，包括内部中空、顶端开口的罐体，在罐体开口处可拆卸的设有一盖板，在罐体内设有一可沿罐体内壁上下移动的过滤板，在所述盖板上活动插设有底端分别与过滤板相连接的抽液管和排气...
- 王晶解春艳杜娟常世民史振霞
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