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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇皂甙
  • 1篇苦瓜
  • 1篇活性
  • 1篇活性成分
  • 1篇光度
  • 1篇光度法
  • 1篇分光光度法

机构

  • 1篇广东海洋大学

作者

  • 1篇何碧银
  • 1篇周浓
  • 1篇曹湛慧
  • 1篇黄和
  • 1篇邓敏姬
  • 1篇邓敏航

传媒

  • 1篇广西热带农业

年份

  • 1篇2010
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
苦瓜活性成分提取工艺研究被引量:4
2010年
通过单因素实验(提取温度、提取时间、料液比和乙醇浓度)和正交试验探索苦瓜皂甙提取的最佳工艺条件。结果表明,苦瓜皂甙提取的最佳工艺条件为:提取温度70℃,提取时间3 h,料液比1∶20,乙醇浓度90%,在此条件下提取的苦瓜活性成分-皂甙粗提物含量最高。
邓敏航黄和何碧银邓敏姬周浓曹湛慧
关键词:苦瓜皂甙分光光度法
共1页<1>
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