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张翔: 作品数：34 被引量：60H指数：5; 供职机构：山东省农业科学院更多>>; 发文基金：山东省自然科学基金山东省农业科学院青年科研基金国家科技支撑计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学环境科学与工程更多>>

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葡萄延迟栽培技术: 2020年; 葡萄延迟栽培是以生长后期覆盖防寒,尽量推迟和延长葡萄果实生长期为目的,延迟葡萄的成熟和采收时期,从而在隆冬季节采收新鲜葡萄供应市场,以获取较高经济效益的栽培方式。1.延迟栽培的品种选择延迟栽培葡萄品种选择须以晚熟和极晚熟品种为主,且要选择综合性状优良,商品价值高的品种,尤其要注意选择果粒耐拉力强、成熟后不落粒、不缩果的品种进行延迟栽培。; 高文胜李明丽管雪强张翔; 关键词：延迟栽培葡萄品种果实生长期采收时期栽培方式

一种壳聚糖酶的制备方法: 本发明公开了一种壳聚糖酶的制备方法。以蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)116为出发菌株，并通过优化培养条件经液体发酵制备出一种胞外壳聚糖酶，发酵液中壳聚糖酶酶活可达40‑80U/mL，发酵液经冷冻离心，硫酸...; 张翔赵双枝陈相艳刘孝永张彦昊辛雪; 文献传递

银杏花粉黄酮苷的恶味乳杆菌B2生物转化产物及其抗氧化活性评价被引量：1: 2018年; 目的:研究恶味乳杆菌B2(Lacbacillus perolens B2)生物转化对银杏花粉黄酮组分及其抗氧化活性的影响。方法:分析银杏花粉及其生物转化产物的提取物和各自石油醚相、乙酸乙酯相和正丁醇相萃取物的得率和高效液相色谱图,通过2,2’-连氮基-双-(3-乙基苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除能力评价其体外抗氧化活性,通过对H_2O_2损伤小鼠巨噬细胞RAW264.7的保护作用评价其细胞抗氧化活性。结果:通过L. perolens B2的生物转化,提取物及各相萃取物得率均有所提高,银杏花粉主要黄酮苷被转化为以山柰酚为代表的黄酮苷元,并富集于乙酸乙酯萃取相。体外抗氧化活性评价显示,通过L. perolens B2的生物转化,提取物和各相萃取物的体外抗氧化能力均得到提高,其中生物转化产物的乙酸乙酯相萃取物的体外抗氧化活性最高。细胞实验显示,供试的银杏花粉及其生物转化产物的提取物和各自的乙酸乙酯相萃取物均可减缓由H_2O_2损伤导致的RAW264.7细胞凋亡,并且存在剂量依赖关系。生物转化产物的提取物及乙酸乙酯相萃取物对H_2O_2损伤RAW264.7细胞的保护能力均高于对应的银杏花粉样品,其中生物转化产物的乙酸乙酯相萃取物保护能力最强,当其质量浓度为15μg/mL时,几乎可以完全保护RAW264.7细胞不受H_2O_2损伤。结论:通过L. perolens B2的生物转化,银杏花粉主要黄酮苷被转化为以山柰酚为代表的黄酮苷元,提取物及各相萃取物的得率、体外抗氧化活性及对H_2O_2诱导损伤的RAW264.7细胞的保护作用均显著提高(P<0.05),其中生物转化产物的乙酸乙酯相萃取物抗氧化活性最高。; 裘纪莹魏朝治陈相艳杨金玉张翔陈蕾蕾王易芬李大鹏; 关键词：银杏花粉黄酮体外抗氧化活性

银杏花粉及其发酵饮料对小鼠的急性毒性评价被引量：2: 2017年; [目的]评价银杏花粉及其发酵饮料的食用安全性。[方法]选择健康小鼠进行急性毒性试验,开展了大剂量预试验及小鼠最大给药量试验,并测定了该剂量下的小鼠胸腺系数和脾脏系数。[结果]大剂量预试验小鼠均未死亡,未有异常反应,不能测出LD50。最大给药量试验显示,小鼠灌胃给药后除银杏花粉组1只小鼠意外死亡外,其他小鼠均未发生死亡或中毒症状,活动、脏器等均未见异常。银杏花粉和银杏花粉发酵饮料的最大给药量分别为21.1 g/kg体重和80.0 m L/kg体重,此最大给药量远高于可能摄入的最高剂量;同时在此剂量下银杏花粉及其发酵饮料能够增加雄性小鼠的胸腺系数和脾脏系数。[结论]银杏花粉及其发酵饮料对小鼠没有急性毒性作用,并且提示对雄性小鼠可能具有一定的免疫增强作用。; 王未名裘纪莹刘孝永辛雪孙华陈蕾蕾张翔王易芬陈相艳; 关键词：银杏花粉小鼠急性毒性最大给药量

一种用于葡萄酒添加剂的低聚壳聚糖及其制备方法: 本发明涉及一种用于葡萄酒添加剂的低聚壳聚糖及其制备方法，属于食品添加剂的技术领域。本发明制备的低聚壳聚糖，以壳聚糖为原料，经过壳聚糖酶酶解后，获得低聚壳聚糖；所述低聚壳聚糖的平均分子量为3000‑20000。本发明制备的...; 张翔孙玉霞张将王世平; 文献传递

一种微波辅助碱法预处理牡丹果荚制备生物塑料聚-β-羟丁酸的方法: 本发明属于化工制备技术领域，具体涉及一种微波辅助碱法预处理牡丹果荚制备生物塑料聚β‑羟丁酸的方法。该方法是通过以下步骤实现的：首先将牡丹果荚经粉碎机粉碎，微波辅助碱法预处理后，通过混合溶液洗涤，然后加入纤维素酶和葡聚糖苷...; 王军华陈蕾蕾陈相艳王易芬杨金玉张彦昊张翔辛雪; 文献传递

一株高酯酶活性美极梅奇酵母及其在蜂蜜酒发酵中的应用: 本发明公开了一株高酯酶活性美极梅奇酵母及其在蜂蜜酒发酵中的应用。本发明从葡萄表皮筛选获得一株高酯酶活性的美极梅奇酵母(Metschnikowia pulcherrima)MP3007，该菌株已于2018年07月10日保藏...; 孙玉霞赵新节姜凯凯原苗苗王兴凯管雪强张翔; 文献传递

一种高效降解阿特拉津的生物肥及其制备方法: 本发明公开了一种高效降解阿特拉津的生物肥及其制备方法。该生物肥通过复配对该菌株存活和生长有益的小麦秸秆、草木灰、锯末和自制发酵菌肥料，添加微小杆菌属菌株BTAH1和粒申氏杆菌菌株HBZA0511发酵而成，其中自制发酵肥料...; 刘孝永周庆新赵双枝陈相艳辛雪陈蕾蕾孙华张翔; 文献传递

包装盒（固体饮料系列）: 1．本外观设计产品的名称：包装盒（固体饮料系列）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于产品包装。;3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案及其结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：套件1...; 辛雪赵双枝陈蕾蕾张彦昊周庆新刘文庆裘纪莹张翔

一种用于葡萄酒添加剂的低聚壳聚糖及其制备方法: 本发明涉及一种用于葡萄酒添加剂的低聚壳聚糖及其制备方法，属于食品添加剂的技术领域。本发明制备的低聚壳聚糖，以壳聚糖为原料，经过壳聚糖酶酶解后，获得低聚壳聚糖；所述低聚壳聚糖的平均分子量为3000‑20000。本发明制备的...; 张翔孙玉霞张将王世平; 文献传递

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