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杨建功

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：湖南出入境检验检疫局更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇危害分析
  • 1篇关键控制点
  • 1篇HACCP体...

机构

  • 1篇湖南出入境检...

作者

  • 1篇夏桂珍
  • 1篇杨建功
  • 1篇成英

传媒

  • 1篇江苏调味副食...

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
HACCP体系在出口甜酸薤加工中的应用
2004年
根据HACCP原理的应用 ,探讨了出口甜酸薤生产中可能存在的危害分析 ,确定关键控制点 ,提高生产管理水平 。
夏桂珍杨建功成英
关键词：HACCP体系危害分析关键控制点食品安全
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共1页<1>
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