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刘思敏
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供职机构:
武汉轻工大学
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
齐玉堂
武汉轻工大学
张维农
武汉轻工大学
张海龙
武汉轻工大学
赵建兰
武汉轻工大学食品科学与工程学院...
闵婷
武汉轻工大学食品科学与工程学院...
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刘思敏
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张海龙
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艾有伟
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侯温甫
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闵婷
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赵建兰
传媒
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食品研究与开...
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2022
2篇
2021
1篇
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一种酶法改性联合反相柱色谱分离制备高纯度二亚油酰磷脂酰胆碱的方法和其产物
本发明属于磷脂加工领域,具体涉及一种酶法改性联合反相柱色谱分离制备高纯度二亚油酰磷脂酰胆碱的方法和其产物。本发明以高纯磷脂酰胆碱(PC)和亚油酸为原料,在脂肪酶反应之前采用超声波连续流细胞破碎仪对底物和脂肪酶进行预混,上...
从艳霞
张维农
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刘思敏
张海龙
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一种分离纯化二亚油酰磷脂酰胆碱的方法和二亚油酰磷脂酰胆碱产品
本发明属于磷脂加工领域,具体涉及一种分离纯化二亚油酰磷脂酰胆碱的方法和二亚油酰磷脂酰胆碱产品。该方法包括:(1)上样溶液制备:将高纯度磷脂酰胆碱溶解于低碳醇中,获得样品溶液;(2)分离纯化:对样品溶液采用反相柱系统进行分...
张维农
刘思敏
从艳霞
齐玉堂
初始菌落对鸭肉假单胞菌生长预测模型影响研究
2016年
以气调包装的分割鸭肉为研究对象,通过分别将同一批次的冷鲜鸭肉在4℃的低温培养箱中放置0、1、2、3 d后形成4种不同初始菌落数的冷鲜鸭肉模拟实际销售环节中由于批次加工与物流的差异造成的冷鲜鸭肉产品初始菌落数的差异特点,研究初始菌落数差异对气调包装冷鲜鸭肉中假单胞菌和肠杆菌生长预测模型影响,结果表明初始菌落数的增加对冷鲜鸭肉制品中假单胞菌的比生长速率有延长的效果,延滞期有缩短的作用。通过不同初始菌落数预测3~7 d的预测值与实测值间差异均不显著。
刘思敏
赵建兰
王宏勋
侯温甫
艾有伟
闵婷
关键词:
假单胞菌
一种酶法改性联合反相柱色谱分离制备高纯度二亚油酰磷脂酰胆碱的方法和其产物
本发明属于磷脂加工领域,具体涉及一种酶法改性联合反相柱色谱分离制备高纯度二亚油酰磷脂酰胆碱的方法和其产物。本发明以高纯磷脂酰胆碱(PC)和亚油酸为原料,在脂肪酶反应之前采用超声波连续流细胞破碎仪对底物和脂肪酶进行预混,上...
从艳霞
张维农
齐玉堂
刘思敏
张海龙
一种分离纯化二亚油酰磷脂酰胆碱的方法和二亚油酰磷脂酰胆碱产品
本发明属于磷脂加工领域,具体涉及一种分离纯化二亚油酰磷脂酰胆碱的方法和二亚油酰磷脂酰胆碱产品。该方法包括:(1)上样溶液制备:将高纯度磷脂酰胆碱溶解于低碳醇中,获得样品溶液;(2)分离纯化:对样品溶液采用反相柱系统进行分...
张维农
刘思敏
从艳霞
齐玉堂
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