陈婷婷
- 作品数：4 被引量：8H指数：1
- 供职机构：浙江海洋学院数理与信息学院更多>>
- 发文基金：浙江省重大科技专项基金舟山市科技局科技项目国家级星火计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程电气工程理学更多>>
- 修正Korteweg-de Vries方程的扭结-非线性波相互作用解
- 2015年
- 最近研究发现,对于任一Painlevé可积系统,截断Painlevé展开的留数正是原系统的非局域对称,亦称非局域留数对称。本文通过将修正Korteweg-de Vries(m Kd V)方程的非局域留数对称局域化成延拓m Kd V系统的李点对称,再利用李对称约化方法,得到m Kd V方程的两类扭结和非线性波相互作用解。当移除非局域留数对称部分,该两类解退化为m Kd V方程的一般对称约化解。
- 俞清云程雪苹李俊余陈婷婷井少杰张景茹
- 关键词：VRIES方程对称约化
- 陈醋对虾、蟹腐败菌的抑制作用研究被引量：1
- 2014年
- 以南美白对虾和三疣梭子蟹为原料，研究陈醋对虾、蟹腐败菌的抑菌作用，并分析加热温度（60～100℃）和加热时间（10～40 min）对陈醋抑菌性影响。结果表明：陈醋可以有效抑制虾、蟹腐败菌，最小抑菌浓度和最小杀菌浓度分别为原醋液稀释32倍和16倍。陈醋经加热一定时间后抑菌活性提高，其中100℃加热40 min后对虾腐败菌的抑菌圈直径达到（32．3±0．8）mm，100℃加热30 min后对蟹腐败菌的抑菌圈直径达到（32．6±0．1）mm，均显著高于未加热对照组（29．1±0．9）mm。加热后陈醋pH值为3．60～3．80，但抑菌活性高的加热组陈醋还原糖和游离氨基酸含量高。
- 陈婷婷王阳光宋茹
- 关键词：腐败菌陈醋抑菌性
- 天然调味料对鱿鱼腐败菌的抑菌作用研究被引量：6
- 2014年
- 以鱿鱼自然腐败菌为指示菌,研究大葱、生姜、大蒜提取液以及陈醋的抑菌作用。结果表明：大蒜水溶性和醇溶性提取液、陈醋对鱿鱼腐败菌有强抑菌作用,生姜仅醇溶性提取液有抑菌活性,而大葱水溶性和醇溶性提取液抑菌活性不明显。经测定大蒜水溶性提取液对鱿鱼腐败菌的最小杀菌浓度（MBC）和最小抑菌浓度（MIC）分别为原蒜液和原蒜液稀释4倍,陈醋的MBC和MIC分别为原醋液稀释16倍和32倍。在60-100℃下加热10-40 min,大蒜液的抑菌活性随着加热温度升高和加热时间的延长而降低,而陈醋的抑菌活性则在加热温度高于70℃,加热时间超过30 min后显著提高。不同比例的姜液、蒜液和陈醋混合液对鱿鱼腐败菌的抑菌效果不同,当复配液中陈醋相对含量高,而姜、蒜液相对含量低时抑菌效果好。
- 陈婷婷王阳光宋茹
- 关键词：鱿鱼腐败菌天然调味料抑菌活性
- 微生物燃料电池的研究及应用被引量：1
- 2013年
- 本文在此通过对微生物燃料电池的研究，论述了它的应用。
- 钟思聪陈婷婷
- 关键词：微生物燃料电池
