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顾伟勤

作品数：1 被引量：30H指数：1
供职机构：卫生部更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇蛋类
  • 1篇肉类
  • 1篇食品
  • 1篇铅含量
  • 1篇奶类
  • 1篇铅

机构

  • 1篇卫生部

作者

  • 1篇黄流生
  • 1篇邹宗富
  • 1篇于峰
  • 1篇杨惠芬
  • 1篇谢斌
  • 1篇顾伟勤

传媒

  • 1篇中华预防医学...

年份

  • 1篇1995
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
我国食品中铅含量的监测被引量：30
1995年
１９９２年对我国六大类食品中的铅含量进行了监测。采集在北京、上海、江苏、四川和广东地区市场供应的食品共６０３件，结果表明，粮食合格率为９６．２％；蔬菜合格率为８４．４％；奶类合格率为９７．６％；蛋类的合格率为９６．０％；肉类和鱼类的合格率均达１００％。六个监测网点居民每人每周从食品中铅的平均摄入量低于世界卫生组织暂定允许摄入量。
杨惠芬邹宗富金传玉顾伟勤梁春德于峰谢斌黄流生
关键词：食品铅奶类蛋类肉类
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共1页<1>
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