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周秀娟

作品数:23 被引量:56H指数:4
供职机构:上海交通大学农业与生物学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划上海市国际科技合作基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

文献类型

  • 13篇会议论文
  • 10篇期刊文章

领域

  • 12篇轻工技术与工...
  • 7篇医药卫生
  • 2篇生物学
  • 2篇农业科学
  • 1篇机械工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇理学

主题

  • 16篇沙门氏菌
  • 10篇耐药
  • 7篇基因
  • 6篇肠炎
  • 5篇耐药性
  • 5篇肠炎沙门氏菌
  • 4篇血清型
  • 4篇基因组
  • 3篇特异
  • 3篇特异性
  • 3篇菌属
  • 3篇多重耐药
  • 3篇分离株
  • 2篇毒力
  • 2篇毒力基因
  • 2篇血清
  • 2篇血清分型
  • 2篇液滴
  • 2篇运动性
  • 2篇质粒

机构

  • 23篇上海交通大学
  • 4篇武汉轻工大学
  • 1篇上海市疾病预...
  • 1篇光明乳业股份...
  • 1篇上海健康医学...

作者

  • 23篇周秀娟
  • 20篇史贤明
  • 8篇崔妍
  • 8篇施春雷
  • 2篇周敏
  • 2篇陈万义
  • 2篇但现龙
  • 2篇张利达
  • 2篇石秀清
  • 1篇王宏勋
  • 1篇许学斌
  • 1篇王大鹏
  • 1篇索玉娟
  • 1篇张茜
  • 1篇陈志芸
  • 1篇茆丹
  • 1篇王文凯

传媒

  • 5篇中国食品学报
  • 5篇中国食品科学...
  • 2篇食品科学
  • 2篇微生物学报
  • 1篇中国卫生检验...
  • 1篇中国食品科学...

年份

  • 1篇2024
  • 7篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2019
  • 6篇2018
  • 2篇2017
  • 3篇2015
  • 2篇2011
23 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
6种sRNA在肠炎/鼠伤寒沙门氏菌中的筛查及ATCC14028-△dsrA的构建
非编码小RNA(non-coding small RNA,sRNA)作为细菌压力应答重要的调控因子,被越来越广泛的研究。本研究首先查阅近期文献,并利用NCBI数据库,获得沙门氏菌近缘种/属细菌中与细菌压力相关的sRNA基...
董瑞周秀娟史贤明
关键词:鼠伤寒沙门氏菌DSRA
文献传递
上海市售海产品中副溶血性弧菌的分布状况被引量:13
2015年
海产品中副溶血性弧菌引起的食物中毒已成为我国沿海地区细菌性食物中毒的首要病原。本研究中针对上海市闵行区某农贸市场的海产品开展为期1年的调查分析,共采集257份样品。按照国家标准(GB/T4789.7-2008),以硫代硫酸钠柠檬酸胆盐蔗糖培养基(TCBS)和科玛嘉弧菌显色培养基(CV)两种选择性培养基辅助分离副溶血性弧菌疑似菌株,结合生化试验和PCR方法对疑似菌株进行鉴定,从84份阳性样本中获得107株副溶血性弧菌分离株。其结果表明:该农贸市场市售海产品中副溶血性弧菌的污染率为32.7%,其中牡蛎中副溶血性弧菌污染率最高(达54.4%),蛤蜊和海瓜子次之(分别为33.9%,25.6%)。牡蛎中副溶血性弧菌的污染水平与季节性变化直接相关。对107株分离株的主要毒力基因tdh和trh进行PCR筛查,tdh阳性菌株为10株,trh阳性菌株为1株,并且此株菌为tdh、trh双阳性菌株,tdh和trh的携带率分别为9.4%和1.0%,tdh、trh双基因的携带率为1.0%。结论:市售海产品中副溶血性弧菌污染状况较为严重。这为政府相关职能部门开展食品安全防控提供了参考依据。
陈志芸施春雷周秀娟张茜周敏王大鹏史贤明
关键词:海产品副溶血性弧菌PCR
不同来源副溶血弧菌分离株的遗传相关性分析被引量:3
2015年
选取来自上海、宁波、舟山的109株临床、食品和环境分离株,对其进行血清分型和ERIC-PCR分型研究。通过玻片凝集反应进行血清分型,结果显示:在26种血清型中,O3∶K6和O4∶K8所占比例较高,分别为20.7%和19.5%,合计达40.2%;其次为O4∶K68,O1∶K25,O3∶K68,O3∶K25,O3∶K8和O1∶K6等。结合来源分析表明:环境分离株的血清型分布呈现出显著的多样性,与食品和临床分离株差异较大。采用ERIC-PCR基因分型方法,结合聚类分析比较各分离株之间的遗传相关性,结果显示:ERIC-PCR指纹图谱可将109株副溶血弧菌分为65个型,31个类群,分辨力指数为0.942。亲缘关系分析结果显示:不同来源的分离株可聚为一类,在基因水平上存在一定的相关性。本研究揭示了不同来源的副溶血弧菌血清型分布情况及遗传相关性,结合血清分型和ERIC-PCR分型可进行流行病学溯源,为副溶血弧菌的预防控制提供理论依据。
茆丹陈万义周秀娟王宏勋周敏施春雷史贤明
关键词:副溶血弧菌血清分型
高校生物安全二级实验室管理的思考被引量:2
2022年
高校是重要的教学科研场所,双一流大学的建设已全面展开,提升教学水平和科研实力是关键,作为实践教学和基础研究的载体,实验室发挥着举足轻重的作用。近年来,随着科研工作的不断深入,以及多学科交叉融合的不断推进,与病原微生物相关的教学、科研、检测及诊断等工作受到越来越多的重视。《生物安全法》等一系列法律法规和管理条例的施行为病原微生物相关的研究工作及管理工作提供了充.分依据与有力保障。
崔妍周秀娟何守魁史贤明
关键词:高校病原微生物生物安全实验室
多重液滴数字PCR技术检测即食生菜中的沙门氏菌及其血清型
近年来,不需要经过烹饪的即食生菜成为沙门氏菌污染传播的重要方式之一,快速检测即食生菜表面的沙门氏菌及其重要血清型对于食品安全监测至关重要。本研究以沙门氏菌STY1855序列、肠炎沙门氏菌SEN1392序列和鼠伤寒沙门氏菌...
方正伟周秀娟史贤明
关键词:沙门氏菌血清型生菜
双组分调控系统GlnGL对肠炎沙门氏菌耐药性及运动性的影响
目的:以一株多重耐药肠炎沙门氏菌SJTUF12367为研究对象,分析双组分调控系统GlnGL对肠炎沙门氏菌耐药性与运动性的影响。方法:采用λred基因敲除技术构建glnGL基因缺失株,分别测定野生型菌株及其基因缺失菌株(...
张钰岩胡梦君周秀娟史贤明
关键词:肠炎沙门氏菌耐药性运动性
亚抑菌浓度头孢曲松对多重耐药沙门氏菌食物中毒分离株的影响
目的:本研究探讨了亚抑菌浓度头孢曲松对多重耐药沙门氏菌食物中毒分离株的影响。方法:以3株来源于临床腹泻病例的沙门氏菌多重耐药菌株和标准菌株ATCC 13076为试验材料,采用逐步升高的亚致死浓度头孢曲松进行诱导。采用qR...
周秀娟崔妍
关键词:头孢曲松沙门氏菌
文献传递
上海市食源性沙门氏菌耐药性及MLST分型分析
目的:调查2016年3月至2017年2月间上海市市售食品中的沙门氏菌分离株的药敏性,并分析多重耐药菌株的优势分子型别。方法:采用琼脂稀释法测定沙门氏菌分离株对15种常用抗生素的最小抑菌浓度(MIC),使用MLST方法对多...
杨静贤周秀娟张增峰崔妍施春雷史贤明
关键词:多重耐药MLST
文献传递
印第安纳沙门氏菌多重耐药性产生机制及其适应性分析研究
目的:研究印第安纳沙门氏菌耐药性产生机制及其适应性。方法:分别采用琼脂稀释法和PCR方法检测沙门氏菌的药敏性和耐药基因,使用滤膜接合法和电转化方法研究质粒的可转移性,利用竞争试验反映转化子适应性变化。结果:50株印第安纳...
张增峰周秀娟赵杭杨静贤李诺崔妍施春雷史贤明
关键词:多重耐药适应性
文献传递
肠炎沙门氏菌酸胁迫的交叉保护及其基因表达分析
目的:探究肠炎沙门氏菌酸耐受对其它环境压力的交叉保护特征及酸处理后相关基因的表达情况。方法:分别将对数中期的肠炎沙门氏菌在不同pH值(4.5,5.0,5.5,6.0)的LB中进行短时间(1,2,3,4 h)酸胁迫处理,检...
叶贝宁何守魁周秀娟史贤明
关键词:肠炎沙门氏菌
文献传递
共3页<123>
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