尉立刚
- 作品数：42 被引量：96H指数：6
- 供职机构：山西大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金山西省科技攻关计划项目(工业)山西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生自动化与计算机技术更多>>
- 采用电化学合成制备聚吡咯-金属有机骨架复合材料修饰电极的方法
- 本发明属多孔材料制备技术领域，提供一种采用电化学合成制备聚吡咯‑金属有机骨架复合材料修饰电极的方法，制备三电极体系以及聚合电解液，将工作电极、参比电极和对电极放入聚合电解液中；通过循环伏安法在工作电极上制备PPY‑MOF...
- 杨钰昆王小敏尉立刚张国华范三红张锦华郭彩霞
- 文献传递
- 基于CdSe/ZnS QDs/HOFs异质结的自供电分子印迹光电化学传感检测双酚A
- 双酚A是食品塑料袋、瓶和涂层易拉罐等包装的生产原料,其可在加热或偏碱性条件下渗入食物而干扰机体内分泌系统,故发展简便快捷、灵敏可靠的检测方法迫在眉睫。光电化学传感因其低成本、易于小型化、高灵敏度和检测速度快等优势,在食品...
- 张晓艺尉立刚白宝清郭彩霞张锦华杨钰昆
- 关键词：双酚A
- 艾叶提取物对黄嘌呤氧化酶的抑制作用及对高尿酸血症小鼠的降尿酸作用被引量：10
- 2019年
- 以蒸馏水、无水乙醇为溶剂结合超声波辅助及传统煎煮方法对艾叶进行提取,测定各提取物总黄酮和总酚含量、自由基清除能力以及艾叶提取物对黄嘌呤氧化酶(Xanthine Oxidase,XOD)的抑制作用,并选取抑制效果较好的艾叶醇提物,利用动物实验,测定小鼠血清尿酸(UA),肌酐(Scr),尿素氮水平(BUN),肝脏XOD活性,研究艾叶提取物对高尿酸血症小鼠的降尿酸的作用。结果表明:总黄酮和总酚含量:醇提物>传统法提取物>水提物,清除自由基能力和抑制XOD作用:醇提物>传统法提取物>水提物,三种提取物对XOD的抑制作用均表现为不可逆抑制,其中传统法和醇提物对XOD的抑制类型为反竞争性抑制,水提物为混合性竞争性抑制;传统法和水提物与别嘌呤醇联合抑制作用表现为相加作用,醇提物表现为弱协同作用;艾叶醇提物对高尿酸血症小鼠的UA,Scr,BUN水平均具有降低效果,对肝脏XOD活性具有抑制作用。结论:艾叶各提取物具有较好的抑制黄嘌呤氧化酶和抗氧化作用,醇提物具有开发成为预防和治疗高尿酸血症药物的潜力。
- 李美萍王微张婕张生万杨喜花尉立刚郭彩霞
- 关键词：黄嘌呤氧化酶抗氧化性高尿酸血症
- 分子电性距离矢量预测金线莲挥发油成分结构表征及色谱保留值被引量：1
- 2009年
- 采用分子电性距离矢量(molecular electro-negativity distance vector,MEDV)对金线莲挥发油中分离的72种化合物进行了结构表征,并采用SPSS统计处理软件对变量进行了逐步回归(SMR)分析,建立了4变量的定量结构-色谱保留(quantitative structure retention relationship,QSRR)相关模型,同时采用内部及外部双重验证的办法对所建模型稳定性进行了分析和验证,建模计算值、留一法(leave-one-out,LOO)交互检验预测值和外部样本预测值的复相关系数R、RLOO、Qext分别为0.959,0.947,0.913。结果表明,MEDV能较好地表征非同类化合物的分子结构信息,所建模型具有良好的稳定性和预测能力,将其用于中药化学成分分离、分析、结构表征及其药用价值的有效开发,具有重要的理论指导意义。
- 吴菊花李美萍张婵娟尉立刚张生万
- 关键词：金线莲挥发油分子电性距离矢量
- 一种分子印迹光电化学传感器及其制备方法和应用
- 本发明属于光电化学传感分析检测、食品检测与传感技术领域，具体涉及一种基于MIL‑125‑NH<Sub>2</Sub>/TiO<Sub>2</Sub>复合材料的分子印迹光电化学传感器及其制备方法和应用。本发明的目的为了解决...
- 杨钰昆闫文艳张锦华王小敏郭彩霞尉立刚张国华范三红
- 文献传递
- 细叶韭花醇提物化学成分及抑菌作用研究被引量：5
- 2020年
- 以细叶韭花为原料,乙醇作溶剂提取细叶韭花中的有效成分,采用高效液相色谱法测定有效成分;通过牛津杯法抑菌实验和试管二倍稀释法测定提取物对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠埃希氏杆菌的抑菌效果以及最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。高效液相色谱法条件为:色谱柱Agela Venusil XBP-C 18,流动相乙腈-水(梯度洗脱),流速0.8 mL/min,检测波长260 nm。结果表明:细叶韭花醇提物中主要的化学成分是紫云英苷,且60%醇提物中紫云英苷含量最高;醇提物对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠埃希氏杆菌均具有一定的抑制效果,其作用随醇提物浓度的升高逐渐增强,且60%醇提物的抑菌效果最好,对金黄色葡萄球菌的抑制作用最强。
- 李美萍刘燕张生万郭彩霞尉立刚
- 关键词：化学成分高效液相色谱抑菌
- 自供电光电化学传感在食品安全快速检测中的研究进展
- 2024年
- 食品安全是重大民生问题,食品安全检测则是食品安全管理的重要环节。发展小型化、低能耗、高灵敏的食品安全快速检测技术不仅符合我国国情,而且在食品安全监管人员进行即时检测方面极具现实意义。自供电光电化学传感是基于光电活性材料发生光诱导电子-空穴转移的分析方法,它将从环境中获取的太阳能转化为维持传感器运行的电能,替代了对传统电池的使用,有利于设备无线化、便携化和低耗能。同时,它无需施加电压即可实现对目标物的检测,避免了溶液中还原产物的氧化造成的信号不稳定,从而提高传感检测的灵敏度和在生物分子检测中的应用。本文总结了自供电光电化学传感器的机制、分类及其在食品安全快速检测中的研究进展,探讨了该类无线、可持续、低能耗传感器在现场检测中的应用前景,为食品安全快速检测提供有效的技术支持。
- 张晓艺王小敏白宝清尉立刚张锦华郭彩霞杨钰昆
- 关键词：食品安全
- 冻藏时间对猪肉中肌原纤维蛋白氧化程度的影响被引量：7
- 2020年
- 对在-18℃下贮藏不同时间(0,1,4,8,12周)的原料猪肉进行肌原纤维蛋白提取,对其羰基、总巯基、自由氨基、表面疏水性和内源性色氨酸荧光进行测定。结果表明:随着贮藏时间的延长,羰基含量显著升高(P<0.05),总巯基、自由氨基、表面疏水性和内源性色氨酸荧光含量整体上呈下降趋势(P<0.05);贮藏时间与羰基、总巯基、自由氨基或表面疏水性之间具有显著相关性。因此,即便在冻藏条件下,肌原纤维蛋白也会出现一定程度的氧化,导致原料肉品质下降。
- 李倩尉立刚杨钰昆李美萍郭彩霞
- 关键词：冷冻贮藏时间肌原纤维蛋白
- 一种光电化学传感器及其制备方法和应用
- 本发明属于食品安全快速检测技术领域，公开了一种光电化学传感器及其制备方法和应用。本发明以MOF/COF杂化材料为载体，在其表面制备分子印迹聚合物，然后将所制备的MOF/COF杂化表面分子印迹材料与ITO电极相结合，使构建...
- 杨钰昆魏浩浩王小敏白宝清张锦华范三红尉立刚郭彩霞
- 一种磁控高通量电化学传感器及制备方法和应用
- 本发明属于食品安全快速检测技术领域，具体涉及一种基于磁性MOFs表面分子印迹材料的磁控高通量电化学传感器及制备方法和应用。本发明以磁性MOFs为载体，直接在其表面进行分子印迹，然后将磁性MOF表面分子印迹聚合物与电化学传...
- 杨钰昆常媛媛王小敏白宝清张锦华郭彩霞尉立刚范三红
- 文献传递
