刘金花
- 作品数：2 被引量：11H指数：2
- 供职机构：华东理工大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家教育部博士点基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 中国被毛孢发酵虫草菌丝体多糖的提取、纯化及其理化性质被引量：8
- 2014年
- 利用中国被毛孢虫草菌液体深层发酵培养得到的菌丝体,通过正交试验优化得到了虫草多糖的提取工艺条件为:提取温度100℃,提取时间120 min,料液比1∶15,提取次数4次。粗多糖经Sevag法脱蛋白、透析袋透析、DEAE-cellulose离子交换和Sephadex G-100柱层析纯化后,得到3种多糖(命名为HSP-1、HSP-2和HSP-3)。经紫外扫描、Sephacryl S-300 HR柱层析检测确定HSP-1和HSP-2为均一组分,HSP-3为非均一组分。苯酚-硫酸法测得HSP-1和HSP-2的含糖量分别为89.42%和85.63%。Sephacryl S-300 HR柱层析测得HSP-1和HSP-2的相对分子质量分别为1.7×104Da和9.8×103Da。GC-MS测得HSP-1的单糖组成及比例为:D-葡萄糖∶D-甘露糖∶D-半乳糖=4.522∶1∶1.378,HSP-2的单糖组成及比例为:D-葡萄糖∶D-甘露糖∶D-半乳糖∶D-阿拉伯糖=2.687∶4.591∶1∶0.212。红外光谱测定结果显示HSP-1和HSP-2都含有α型糖苷键。
- 刘金花李富奎贾得儒李兰王泽建杭海峰储炬庄英萍张嗣良
- 关键词：中国被毛孢冬虫夏草多糖提取纯化理化性质
- 中国被毛孢冬虫夏草培养工艺优化及多糖分离纯化、结构性能测定
- 冬虫夏草作为一种名贵中药材,具有一系列药理作用,但天然虫草的产量不断地降低。利用液体深层发酵法得到的冬虫夏草菌丝体,其有效成分与天然虫草相近,是解决虫草来源的一种有效途径。虫草多糖被证明是冬虫夏草中发挥药理作用的一种关键...
- 刘金花
- 关键词：中国被毛孢冬虫夏草发酵优化多糖提取抗氧化活性
