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文献类型

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  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇萃取
  • 2篇油酸
  • 2篇油渣
  • 2篇松籽
  • 2篇松子
  • 2篇松子油
  • 2篇尿素包合
  • 2篇仁油
  • 2篇籽仁
  • 2篇夹带剂
  • 2篇板栗粉
  • 1篇色谱
  • 1篇尿素包合法
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇相色谱
  • 1篇超临界
  • 1篇超临界CO
  • 1篇超临界CO2...
  • 1篇超临界CO_...

机构

  • 5篇大连工业大学

作者

  • 5篇李清光
  • 4篇张彧
  • 3篇王璐
  • 3篇朱蓓薇
  • 2篇于金辉
  • 2篇王莅莎
  • 1篇万惠萍
  • 1篇林莉莉

传媒

  • 1篇食品与机械
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2012
  • 3篇2008
  • 1篇2007
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
松籽仁油的萃取、萃取剩余油渣食品及其制造方法
松籽仁油的萃取、萃取剩余油渣食品及其制造方法,是松籽经脱壳、去衣得松籽仁;进行超临界CO<Sub>2</Sub>流体萃取得松籽油;萃取剩余油渣取出进行烘干,再经磨碎成粉、加入板栗粉和核桃粉、混合、再次干燥成复合松籽仁营养...
朱蓓薇张彧李清光王莅莎王璐于金辉
文献传递
超临界CO_2萃取红松子油的研究被引量:3
2007年
研究超临界CO2萃取红松子油的影响因素,在试验条件下,其影响因素次序为萃取压力、夹带剂、萃取温度、萃取时间。最优条件为35MPa,45℃,240min,5%无水乙醇作夹带剂,CO2流量20L/h~25L/h。45℃时,在15MPa和35MPa两种不同的压力下,对比了加入5%无水乙醇作夹带剂与不使用夹带剂时超临界CO2萃取过程中出油量随时间的变化,使用夹带剂后出油量均有提高。
李清光张彧王璐朱蓓薇
关键词:超临界CO2萃取夹带剂
尿素包合法富集松油酸的研究被引量:3
2008年
采用尿素包合法对超临界CO2萃取的红松子油中的松油酸进行富集研究。尿素包合法富集红松子油中的松油酸的最佳工艺条件为脂肪酸∶尿素∶乙醇为1∶3.5∶8(W∶W∶V),包合温度为5℃,包合时间为10 h,多不饱和脂肪酸得率为11.69%,松油酸含量从14.80%提高到85.92%。
张彧李清光万惠萍林莉莉
关键词:气相色谱
松籽仁油的萃取、萃取剩余油渣食品及其制造方法
松籽仁油的萃取、萃取剩余油渣食品及其制造方法,是松籽经脱壳、去衣得松籽仁;进行超临界CO<Sub>2</Sub>流体萃取得松籽油;萃取剩余油渣取出进行烘干,再经磨碎成粉、加入板栗粉和核桃粉、混合、再次干燥成复合松籽仁营养...
朱蓓薇张彧李清光王莅莎王璐于金辉
文献传递
超临界CO/_2萃取红松籽油的研究
红松籽营养丰富,其中红松籽油占60/%左右。本论文研究超临界CO/_2萃取低酸值、低过氧化值的红松籽油,并通过使用夹带剂提高萃取的效率。添加抗氧化剂降低红松籽油的氧化速率,确定分析时间短,柱效高的脂肪酸气相色谱分析条件。...
李清光
关键词:超临界夹带剂尿素包合
文献传递
共1页<1>
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