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刘智红

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：广东海洋大学工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇集总参数法
  • 1篇比热容

机构

  • 1篇广东海洋大学

作者

  • 1篇戴午子
  • 1篇关志强
  • 1篇杨丽明
  • 1篇刘智红

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品冷却比热容的实验测定被引量：3
2006年
利用集总参数法结合实验数据确定食品冷却时的比热容C,并与数据拟合结果和权威文献值作比较,精度可满足工程要求,为研究食品冷却过程中的温度分布和时间预测提供基础参数。
关志强戴午子杨丽明刘智红
关键词：集总参数法比热容
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