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李峰

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：江苏大学附属医院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇荧光
  • 1篇植物油
  • 1篇时间分辨荧光

机构

  • 1篇江苏大学
  • 1篇江苏农牧科技...
  • 1篇江苏大学附属...

作者

  • 1篇祁兴普
  • 1篇陆道礼
  • 1篇陈斌
  • 1篇郭丽
  • 1篇陈晖
  • 1篇李峰

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
时间分辨荧光技术在食品品质检测中的应用被引量：3
2017年
时间分辨荧光技术是一种较新的检测技术,在食品品质检测领域有诸多应用。本文简述了时间分辨荧光技术的基本原理及特点,指出该技术进行的是荧光发射的动态性测量,可以获得荧光发射过程的细节信息。在此基础上综述了时间分辨荧光技术在食品品质分析中的应用,并提出其在食用植物油品质分析中的应用方案,最后展望了时间分辨荧光技术在食品品质检测领域的应用前景。
陈晖祁兴普郭丽李峰陆道礼陈斌
关键词：时间分辨荧光植物油
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