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张健

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：吉林农业科技学院食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇葡萄籽
  • 1篇甾醇
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波法
  • 1篇超声波法提取

机构

  • 1篇吉林农业科技...

作者

  • 1篇牛春艳
  • 1篇孙静
  • 1篇张健
  • 1篇谷雨

传媒

  • 1篇广州化工

年份

  • 1篇2016
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
超声波法提取葡萄籽甾醇的研究被引量：3
2016年
为了得到葡萄籽甾醇提取工艺的最佳条件,试验以葡萄籽为原料,采用超声波辅助法来提取植物甾醇。以甾醇的提取率为指标,研究了超声温度、超声时间、料液比、超声功率4个因素对葡萄籽甾醇提取率的影响。结果表明:在超声温度50℃,超声时间25 min,料液比1∶25、超声功率500 W条件下葡萄籽甾醇的提取率最高。
牛春艳孙静张健马淑婷谷雨
关键词：葡萄籽甾醇超声波法
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