刘少彬
- 作品数：5 被引量：26H指数：3
- 供职机构：广东海洋大学更多>>
- 发文基金：湛江市科技攻关计划项目国家海洋公益性行业科研专项广东省教育部产学研结合项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学更多>>
- 大叶紫薇总黄酮的提取工艺研究被引量：2
- 2013年
- [目的]为深入研究大叶紫薇总黄酮的生理功能,对其最佳提取工艺进行研究。[方法]采用单因素试验和多因子正交试验对大叶紫薇总黄酮的提取工艺进行初步研究,并比较不同季节对大叶紫薇叶总黄酮含量的影响。[结果]单因素试验表明提取工艺的最佳提取条件为料夜比1∶40、乙醇浓度为60%、浸提温度70℃、浸提0.5 h。正交试验表明最佳提取条件为:50%乙醇、料液比1∶40、60℃浸提1.5 h、此条件下提取率为6.71%;3～11月黄酮的含量分别为51.2、49.3、50.4、54.0、65.8、66.1、68.9、70.7和77.0 mg/g,其中11月的总黄酮含量最高。[结论]该研究得出最佳提取条件为50%乙醇、料液比1∶40、60℃下浸提1.5 h;11月黄酮的含量最高,为77.0 mg/g。
- 刘少彬陈绍红赵云涛刘铀
- 关键词：总黄酮正交试验
- 大叶紫薇总黄酮对脂肪细胞炎症反应与胰岛素抵抗的影响及作用机理
- 大叶紫薇（Lagerstroemia speciosa）作为一种防治糖尿病的传统草药在东南亚一带有着上千年的应用历史。研究证实，大叶紫薇叶具有降血糖、减肥、抗氧化和抗肿瘤等多种药理作用，且无毒副作用。目前，其作用物质基础...
- 刘少彬
- 关键词：总黄酮脂肪细胞炎症反应胰岛素抵抗
- 苦瓜提取物抑制蛋白质的非酶糖基化被引量：8
- 2012年
- 目的:研究苦瓜提取物对蛋白质非酶糖基化终末产物(AGE)生成的抑制作用。方法:体外蛋白质非酶糖基化反应系统中分别加入不同质量浓度的苦瓜提取物(0.01,0.1,1.0 g·L-1)或氨基胍(4 mmol·L-1),在不同时间分别测定蛋白质非酶糖化终末产物的生成量。制备糖尿病小鼠模型,以苦瓜提取物10,30 g·kg-1两个剂量连续ig 14 d,测定苦瓜提取物对糖尿病小鼠血糖以及心、肝、肾组织中AGE含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量的影响。结果:在体外系统中,蛋白糖化产物的生成与孵育时间呈正相关,苦瓜提取物浓度依赖性抑制蛋白糖化终末产物的生成(P<0.01)。动物实验表明苦瓜提取物能抑制血糖升高(P<0.05,P<0.01),改善糖尿病小鼠心、肝、肾组织中AGE含量(P<0.05,P<0.01)、升高SOD活性(P<0.05,P<0.01)和降低MDA含量(P<0.05,P<0.01),呈现剂量效果正相关。结论:苦瓜提取物体内体外均可有效抑制蛋白糖化终末产物的生成。
- 陈绍红刘少彬赵云涛
- 关键词：蛋白质非酶糖基化
- 以D2EHPA为流动载体的乳状液膜萃取菲牛蛭中的水蛭素实验研究被引量：6
- 2012年
- 目的:研究以菲牛蛭为原料,二-(2-乙基已基)磷酸(D2EHPA)作流动载体,脱水山梨醇脂肪酸酯(Span 80)为乳化剂,辛烷与D2EHPA混合构成膜溶液,稀HCl溶液作内水相的水蛭素乳状液膜体系萃取。方法:用正交试验优化膜相、内水相体积比(MIPVR),内、外水相的pH,流动载体浓度等水蛭素对照品萃取条件,然后用水蛭素粗提液进行纯化实验。结果:萃取的最优条件为:MIPVR 10∶3,内水相pH 2.6,外水相pH 3.4,流动载体质量分数2%;当水蛭素初始浓度为1抗凝血酶活力单位(ATU).mL-1时,对照品ATU回收率为83.06%,粗提液达到82.99%,样品比活力为3 289.48 ATU.mg-1,不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳及光谱扫描结果表明纯度与对照品相当。结论:乳状液膜体系萃取水蛭素工艺较简单,实验样品纯度及ATU回收率均较高。
- 方富永苗艳丽刘惠钦何燕君陈绍红廖艳刘少彬宋文东赵云涛
- 关键词：乳状液膜水蛭素萃取
- 檀香树叶和种子对文昌鸡肉品质的影响被引量：8
- 2012年
- 试验旨在研究檀香树叶和种子对文昌鸡肉品质的影响,选择180只体重为1.05 kg左右的70日龄文昌母鸡,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复15只。对照组饲喂玉米—豆粕型基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加8%发酵檀香树叶和1%檀香种子、4%檀香树叶和1%檀香种子、3%檀香树叶和2%檀香种子。结果表明,与对照组相比,除试验1组腿肌红度有所下降、亮度有所增加外,其他试验组腿肌的颜色(红度和黄度)均有增加的趋势,但色泽有所减弱;嫩度呈升高的趋势,但失水率和蒸煮损失率略有降低;pH差异不显著。试验1组胸肌校正肌苷酸含量显著高于对照组(P<0.05),肌苷酸含量比对照组高9.2%(P>0.05),胸肌K值比对照组低26%(P>0.05);试验1组胸肌不饱和脂肪酸、油酸C18:1、亚油酸C18:2、胸肌必需氨基酸、游离氨基酸和鲜味氨基酸含量与对照组相比均有升高的趋势。因此,日粮中添加发酵处理的檀香树叶和种子能提高文昌鸡肌肉品质,改善肉质风味。
- 王永胜刘艳芬蔡升刘铀刘济刘晓军刘少彬孔令增
- 关键词：文昌鸡肉品质
