刘晓军
- 作品数：6 被引量：49H指数：4
- 供职机构：广东海洋大学农学院更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生更多>>
- 构树叶提取物对金黄色葡萄球菌的抑制作用及机理研究
- 2014年
- 为了研究构树叶提取物的抑菌作用及其机理，以金黄色葡萄球菌为供试菌，采用牛津杯法测定构树叶提取物的抑菌效果，通过测定供试菌生长曲线、细胞膜渗透性和蛋白质合成来研究构树叶提取物的抑菌机理。
- 刘晓军刘铀陈绍红
- 关键词：金黄色葡萄球菌抑菌机理构树蛋白质合成
- 檀香树叶和种子对文昌鸡生长性能和抗氧化性能的影响被引量：8
- 2013年
- 为了研究檀香树叶和种子对文昌鸡生长性能和抗氧化性能的影响,将180只鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂玉米—豆粕型基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加8%发酵檀香树叶和1%檀香种子、4%檀香树叶和1%檀香种子、3%檀香树叶和2%檀香种子。结果表明,在玉米—豆粕型日粮中添加檀香树叶和种子可以提高文昌鸡血清超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-PX)的活性(P<0.05),且试验3组对文昌鸡血清抗氧化性能的改善最为明显;但试验组对文昌鸡的生长性能无明显效果(P>0.05)。提示,日粮中添加檀香树和种子可以增强文昌鸡的抗氧化机能,且与添加量呈正相关。
- 刘晓军王永胜刘艳芬
- 关键词：文昌鸡抗氧化
- 构树叶提取物对金黄色葡萄球菌的抑制作用及机理研究被引量：14
- 2013年
- 为了研究构树叶提取物的抑菌作用及其机理,以金黄色葡萄球菌为供试菌,采用牛津杯法测定构树叶提取物的抑菌效果,通过测定供试菌生长曲线、细胞膜渗透性和蛋白质合成来研究构树叶提取物的抑菌机理。结果表明,构树叶水提取物和75%乙醇提取物抑菌圈直径分别为17.5和18.0mm,最小抑菌浓度均为6.8mg/mL,最小杀菌浓度均为12.50mg/mL。构树提取物能显著抑制金黄色葡萄球菌蛋白质合成,从而抑制其生长,但对其细胞膜的通透性影响不大。因此,构树叶提取物通过抑制金黄色葡萄球菌蛋白质合成发挥其抑菌效果。
- 刘晓军刘铀陈绍红刘艳芬
- 关键词：抑菌活性金黄色葡萄球菌
- 构树叶提取物抑菌活性的初步观察被引量：22
- 2013年
- 目的:研究构树叶提取物的抑菌活性。方法:采用有机溶剂萃取、硅胶柱层析等方法从构树叶提取活性成分,观察其对金黄色葡萄球菌、多杀性巴氏埃希菌、大肠杆菌、沙门氏菌和鸭疫里默氏杆菌等病原菌的抑制作用、最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。结果:水、70%乙醇和50%丙酮提取物对鸭疫里默氏杆菌外的病原菌均有较好的抑菌活性,水提取物对其他几种菌的MIC分别为6.75,25,6.75,12.5 g·L-1,有机溶剂分步萃取构树叶水提取物,抑菌成分主要存在于乙酸乙酯和正丁醇萃取物中;用硅胶柱层析从乙酸乙酯和正丁醇萃取物中均分离到3个具有抑菌活性的组分。结论:构树叶中含有多种抑菌成分,其理化性质、抑菌活性和抑菌机制各不相同;进一步分离、鉴定上述抑菌成分并测定其化学结构可望为开发新型抗菌药物提供依据。
- 刘晓军刘铀陈绍红刘艳芬
- 关键词：构树叶抑菌活性最小抑菌浓度
- 檀香树叶和种子对文昌鸡肉品质的影响被引量：8
- 2012年
- 试验旨在研究檀香树叶和种子对文昌鸡肉品质的影响,选择180只体重为1.05 kg左右的70日龄文昌母鸡,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复15只。对照组饲喂玉米—豆粕型基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加8%发酵檀香树叶和1%檀香种子、4%檀香树叶和1%檀香种子、3%檀香树叶和2%檀香种子。结果表明,与对照组相比,除试验1组腿肌红度有所下降、亮度有所增加外,其他试验组腿肌的颜色(红度和黄度)均有增加的趋势,但色泽有所减弱;嫩度呈升高的趋势,但失水率和蒸煮损失率略有降低;pH差异不显著。试验1组胸肌校正肌苷酸含量显著高于对照组(P<0.05),肌苷酸含量比对照组高9.2%(P>0.05),胸肌K值比对照组低26%(P>0.05);试验1组胸肌不饱和脂肪酸、油酸C18:1、亚油酸C18:2、胸肌必需氨基酸、游离氨基酸和鲜味氨基酸含量与对照组相比均有升高的趋势。因此,日粮中添加发酵处理的檀香树叶和种子能提高文昌鸡肌肉品质,改善肉质风味。
- 王永胜刘艳芬蔡升刘铀刘济刘晓军刘少彬孔令增
- 关键词：文昌鸡肉品质
- 构树叶提取物体外抗病毒活性研究被引量：4
- 2016年
- [目的]研究构树叶提取物的抗病毒活性。[方法]采用MTT法,观察构树叶的水、75%乙醇和50%丙酮提取物及不同给药方式对NDV、IBDV、ILTV和IBV等病毒感染的鸡胚成纤维细胞(CEF)活性的影响,探讨构树叶提取物体外抗病毒活性及其作用机制。[结果]乙醇和丙酮提取物能显著提高NDV感染的CEF细胞活性,丙酮提取物能显著提高ILTV和IBV感染的CEF细胞活性,但对IBDV诱导的CEF细胞病变无影响。经丙酮提取物预处理的CEF细胞对NDV或ILTV感染的抵抗力呈上升趋势。[结论]构树提取物中的有效成分可能通过阻断病毒对宿主细胞的识别和粘附发挥其抗病毒活性。
- 杜柏槐刘晓军陈绍红
- 关键词：构树叶提取物抗病毒活性
