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马威

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇液态发酵
  • 1篇生物转化
  • 1篇曲霉
  • 1篇五倍子
  • 1篇没食子
  • 1篇没食子酸
  • 1篇黑曲霉
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵制备

机构

  • 1篇贵州大学
  • 1篇贵州省发酵工...

作者

  • 1篇何顺荣
  • 1篇邱树毅
  • 1篇吴鑫颖
  • 1篇简辉
  • 1篇马威
  • 1篇熊进

传媒

  • 1篇江苏农业科学

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黑曲霉液态发酵制备没食子酸的工艺研究被引量：2
2015年
采用高效液相色谱测定黑曲霉B0201制备的没食子酸,对底物添加方式、底物浓度、转化方式及转化条件等因素进行研究。最终确定较佳工艺条件为:用五倍子直接作为产酶的诱导物及转化底物,底物分4次添加,每次间隔12 h,最终总浓度达6%,转化过程中搅拌速度优化为200 r/min,温度为35℃,没食子酸浓度可达到39.78 mg/m L,转化率达最大值73.05%。在对菌丝重复转化试验过程中补加营养物质及调节p H值均能提高转化产物浓度。
熊进何顺荣吴鑫颖邱树毅简辉马威
关键词：黑曲霉液态发酵五倍子生物转化没食子酸
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