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沙莎
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
渤海大学化学化工与食品安全学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
理学
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合作作者
孙征
渤海大学化学化工与食品安全学院
励建荣
渤海大学化学化工与食品安全学院
高子媛
渤海大学化学化工与食品安全学院
李译
渤海大学化学化工与食品安全学院
汤轶伟
渤海大学化学化工与食品安全学院
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渤海大学学报...
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2014
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水产品中恩诺沙星药物残留检测方法研究进展
被引量:6
2014年
恩诺沙星属于喹诺酮类抗生素药物,具有广谱杀菌、耐药菌少等优点,被广泛用于水产养殖疾病的防治.该药物使用不当极易造成水产品中残留超标进而危害人体健康.主要从样品前处理技术和水产品中恩诺沙星残留检测方法两方面进行阐述,并对各种检测方法的特点进行分析讨论,以期为我国水产品中恩诺沙星残留的检测和监管提供参考.
汤轶伟
孙征
沙莎
高子媛
李译
兰建兴
魏立巧
励建荣
关键词:
恩诺沙星
水产品
食品安全
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