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赵毅

作品数:3 被引量:17H指数:3
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇动力学
  • 1篇动力学研究
  • 1篇性能分析
  • 1篇制糖
  • 1篇色素
  • 1篇色值
  • 1篇树脂
  • 1篇碳酸
  • 1篇碳酸钙
  • 1篇糖汁
  • 1篇糖汁清净
  • 1篇甜菜粕
  • 1篇吸附动力学
  • 1篇流速
  • 1篇简纯度
  • 1篇焦糖
  • 1篇焦糖色
  • 1篇焦糖色素
  • 1篇菜粕
  • 1篇大孔树脂

机构

  • 3篇华南理工大学

作者

  • 3篇于淑娟
  • 3篇赵毅
  • 2篇朱思明
  • 1篇扶雄
  • 1篇喻佩
  • 1篇潘润全
  • 1篇余细禧

传媒

  • 1篇华南理工大学...
  • 1篇甘蔗糖业
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
CO_2饱充流速对碳酸钙形态及吸附能力的影响被引量:3
2012年
通过扫描电子显微镜(SEM)、聚焦光束反射测量仪(FBRM)监测碳酸法饱充体系中碳酸钙颗粒形态、生成速度和粒径的变化,同时以色值、还原糖含量和简纯度为指标,监测CO2饱充流速对碳酸钙颗粒的影响,研究影响碳酸钙颗粒吸附非糖分的因素.实验结果表明:在较低的CO2饱充流速下,碳酸钙颗粒为表面结构紧密的立方体,而在较高的CO2饱充流速下,碳酸钙颗粒为表面呈层状的棒形结构;FBRM在线观测发现体系固体颗粒弦长主要在1~100μm范围内,并且随着CO2饱充流速的增大,体系颗粒粒径向大尺寸范围变化;快速饱充能保护还原糖不受破坏;通入等量CO2时,随CO2饱充流速的增大,清净汁色值降低,简纯度升高;CO2饱充流速对无机阳离子K+、Na+、Ca2+、Mg2+的吸附影响不大;因此在适宜的CO2饱充流速(300~900mL/min)范围内,快速饱充是一项切实可行的澄清技术.
于淑娟喻佩扶雄潘润全赵毅
关键词:糖汁清净碳酸钙色值简纯度
大孔树脂对制糖焦糖色素的吸附性能分析被引量:5
2013年
研究了制糖过程产生的焦糖色素非糖分在大孔树脂上的吸附性能。结果表明:大孔树脂SD300静态吸附焦糖色素溶液的优化工艺条件是色素溶液锤度1.2~1.8°Bx、操作温度80℃、树脂粒径30~60目、吸附时间1 h,此时脱色率为57.8%;大孔树脂SD300对焦糖色素溶液的吸附符合Freundlich等温吸附方程。
赵毅于淑娟朱思明余细禧
关键词:焦糖色素树脂
甜菜粕对Fe(Ⅲ)的吸附平衡和动力学研究被引量:9
2014年
甜菜粕是一种富含膳食纤维的糖厂主要副产物,因其阳离子结合能力强常用于废水中重金属及色素的污染治理。本文研究了甜菜粕粒径和用量、反应时间、溶液中Fe3+初始浓度等因素对甜菜粕静态吸附人体必需宏量元素铁的影响,以及吸附反应平衡和动力学。结果表明,甜菜粕对铁的吸附量随着甜菜粕粒径减小、铁初始浓度的增加而增加;吸附平衡时间是80~100 min;在铁初始浓度0.001 mol/L,反应时间100 min和温度25℃的条件下,含水分93%、粒径75μm^150μm的废粕5 g/L可吸附除去溶液中65%铁;吸附过程可用准二级动力学模型描述(R2≥0.99);吸附平衡数据与Freundlich型吸附等温线模型拟合性好,,说明甜菜粕对Fe(Ⅲ)的吸附不是理想的单分子层吸附。甜菜粕因其廉价和高选择性,是制备高生物学效价有机铁剂的潜在底物。
赵毅于淑娟朱思明茅骏
关键词:吸附动力学甜菜粕
共1页<1>
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