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陈巧红

作品数：1 被引量：18H指数：1
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金：辽宁省博士科研启动基金更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇微波法提取
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇超声波

机构

  • 1篇沈阳农业大学
  • 1篇辽宁省质量技...

作者

  • 1篇冯颖
  • 1篇孟宪军
  • 1篇王建国
  • 1篇陈巧红

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
响应面法优化无梗五加果多糖超声波、微波法提取工艺研究被引量：18
2010年
根据中心组合(Box-Behnken)试验设计原理采用响应面分析法,分别对无梗五加果多糖的超声波提取工艺和微波提取工艺进行优化。结果表明:超声波法提取多糖的最佳工艺参数为料液比1:70(g/mL)、提取时间50min、提取功率175W、提取温度为60℃,实际测得多糖得率为3.491%;微波法提取多糖的最佳工艺参数为料液比1:40(g/mL)、提取时间80s、提取功率595W,实际测得多糖得率为3.482%,与模型预测值基本相符。
冯颖陈巧红孟宪军王建国
关键词：多糖响应面
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