郑芳芳
- 作品数：4 被引量：4H指数：2
- 供职机构：广西大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- 一种双酶法制备甜菊醇的方法
- 本发明属于天然化合物的生物合成技术领域，具体涉及一种双酶法制备甜菊醇的方法。一种双酶法制备甜菊醇的方法，以甜菊糖苷为底物，将其用水或者缓冲液配制成溶液，按照顺序加入β‑葡萄糖苷酶S‑bgl4和Sbgl，反应1‑12h，即...
- 杜丽琴王子龙庞浩郑芳芳周洁黄日波韦宇拓
- 文献传递
- 乳酸片球菌AS1.2696来源的α-L-鼠李糖苷酶酶学性质分析被引量：2
- 2019年
- 克隆表达乳酸片球菌AS1.2696菌株中的α-L-鼠李糖苷酶基因,研究重组酶的酶学性质。分析乳酸片球菌AS1.2696菌株的全基因组序列,聚合酶链式反应扩增目的基因,以p SE380为表达载体构建重组质粒p SE-prha2和p SE-prha3,在大肠杆菌Escherichia coli XL-blue进行表达,使用镍亲和层析纯化重组蛋白,研究重组酶PRHA2、PRHA3的酶学性质。结果表明,重组酶PRHA2的最适pH值和温度分别为5.0和60℃,Km值为(3.039±0.581)mmol/L,Vm a x值为(2.032±0.186)μmol/(min·mg);PRHA3的最适p H值和温度分别为5.5和45℃,Km值为(2.797±0.132)mmol/L,Vmax值为(113.35±1.485)μmol/(min·mg)。PRHA2和PRHA3能够水解人工底物对硝基苯基-α-L-吡喃鼠李糖苷(p-nitrophenyl-α-L-rhamnopyranoside,p NPR)以及α-1,6键的橙皮苷、芦丁;PRHA2对4-硝基苯基-β-D-阿拉伯糖苷(4-nitrophenyl-β-L-arabinoside,p NPA)有一定的水解活性;PRHA3对淫羊藿苷、淫羊藿次苷I、朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C这几种物质C-7位的葡萄糖糖苷键有较弱的水解作用。此外,PRHA3能够水解朝藿定C的C-3位以α-Rha(2→1)α-Rha连接的外侧的鼠李糖苷键,在食品及医疗方面具有一定的应用价值。
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- 关键词：乳酸片球菌克隆表达酶学性质
- 一种双酶法制备甜菊醇的方法
- 本发明属于天然化合物的生物合成技术领域，具体涉及一种双酶法制备甜菊醇的方法。一种双酶法制备甜菊醇的方法，以甜菊糖苷为底物，将其用水或者缓冲液配制成溶液，按照顺序加入β‑葡萄糖苷酶S‑bgl4和Sbgl，反应1‑12h，即...
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- 文献传递
- Streptomyces sp.GXT6中β-葡萄糖苷酶的酶学性质研究
- β-葡萄糖苷酶（EC 3.2.1.21）是催化葡萄糖基在氧亲核试剂之间转移的一类酶。它能够同时催化β-葡萄糖苷键的断裂和合成,并且来源广泛,功能多样,在食品、制药、化工等领域有重要的应用。本研究从Streptomyces...
- 郑芳芳
- 关键词：Β-葡萄糖苷酶酶学性质
- 文献传递
