2024年8月28日
星期三
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
邓佳恺
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
长沙理工大学生物与食品工程学院
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
虢国成
长沙理工大学生物与食品工程学院
许凯扬
长沙理工大学生物与食品工程学院
俞健
长沙理工大学生物与食品工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
题名
作者
机构
关键词
文摘
任意字段
作者
题名
机构
关键词
文摘
任意字段
在结果中检索
文献类型
1篇
中文期刊文章
领域
1篇
轻工技术与工...
主题
1篇
饮料
1篇
营养保健
1篇
营养保健饮料
1篇
营养饮料
1篇
鱼腥草
1篇
正交
1篇
正交试验
1篇
苦丁茶
1篇
保健饮料
机构
1篇
长沙理工大学
作者
1篇
俞健
1篇
许凯扬
1篇
虢国成
1篇
邓佳恺
传媒
1篇
食品与机械
年份
1篇
2007
共
1
条 记 录,以下是 1-1
全选
清除
导出
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效排序
鱼腥草营养饮料的研制
被引量:3
2007年
以鱼腥草为原料,对鱼腥草营养保健型饮料的生产工艺及配方进行研究,通过正交试验确定该饮料中鱼腥草和苦丁茶水、白砂糖、柠檬酸和稳定剂CMC(羟甲基纤维素)的最佳用量:鱼腥草和苦丁茶混合汁20mL,白砂糖1.2mL,柠檬酸0.6mL,CMC0.4mL,并按照此配方研制出酸甜可口且具有独特风味的鱼腥草营养饮料。
虢国成
许凯扬
邓佳恺
俞健
关键词:
鱼腥草
正交试验
苦丁茶
营养保健饮料
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张