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张彦昊

作品数:34 被引量:33H指数:4
供职机构:山东省农业科学院更多>>
发文基金:山东省自然科学基金山东省农业重大应用技术创新课题中国博士后科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

文献类型

  • 27篇专利
  • 7篇期刊文章

领域

  • 11篇轻工技术与工...
  • 3篇农业科学
  • 2篇生物学

主题

  • 11篇发酵
  • 9篇普鲁兰
  • 9篇普鲁兰多糖
  • 8篇短梗霉
  • 8篇芽孢
  • 8篇出芽短梗霉
  • 6篇芽孢杆菌
  • 6篇培养物
  • 5篇生物发酵
  • 5篇微生物
  • 5篇微生物发酵
  • 5篇微生物发酵技...
  • 5篇聚糖酶
  • 5篇菌株
  • 5篇壳聚糖酶
  • 5篇发酵技术
  • 4篇蜡状芽孢杆菌
  • 4篇保鲜
  • 3篇液体发酵
  • 3篇真菌

机构

  • 34篇山东省农业科...
  • 1篇山东师范大学
  • 1篇中国海洋大学

作者

  • 34篇张彦昊
  • 29篇陈蕾蕾
  • 28篇赵双枝
  • 26篇辛雪
  • 20篇王军华
  • 18篇周庆新
  • 17篇杨金玉
  • 16篇陈相艳
  • 14篇刘孝永
  • 13篇张翔
  • 8篇王易芬
  • 7篇祝清俊
  • 3篇孙华
  • 2篇王玉涛
  • 2篇徐慧
  • 1篇朱丽萍

传媒

  • 2篇山东农业科学
  • 2篇江苏农业科学
  • 1篇化工进展
  • 1篇核农学报
  • 1篇齐鲁工业大学...

年份

  • 3篇2024
  • 7篇2023
  • 2篇2022
  • 6篇2021
  • 5篇2020
  • 4篇2019
  • 6篇2018
  • 1篇2016
34 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种拮抗解淀粉芽孢杆菌产抗真菌活性物质的提取方法
本发明属于活性物质提取领域,具体涉及一种拮抗解淀粉芽孢杆菌产抗真菌活性物质的提取方法。该方法通过以下步骤实现:将解淀粉芽孢杆菌种子培养物进行发酵,发酵液离心,保留沉淀,冻干后加入溶剂,超声震荡,离心,保留上清液,沉淀加入...
王军华陈蕾蕾陈相艳周庆新裘纪莹赵双枝张彦昊刘孝永辛雪
文献传递
牡丹废弃物用于制备发酵可利用还原糖的研究被引量:4
2020年
本研究以牡丹废弃物(叶、果荚、枝)为研究对象,采用傅里叶变换红外(FTIR)光谱分析其木质纤维素种类,分别采用微波-碱法和水浴-碱法预处理原材料后,用GC-MS结合FTIR光谱分析不同预处理方法对原材料的处理效果,并采用纤维素酶解法制备还原糖进行还原糖产量分析,以评价牡丹废弃物作为原材料制备发酵可利用还原糖进行生物转化的潜能。结果表明,牡丹不同部位废弃物的木质纤维素含量不同,牡丹枝中含量最高,综纤维素含量是枝>果荚>叶;木质素为SG型(即愈创木基和紫丁香基木质素),以愈创木基木质素为主。微波-碱法和水浴-碱法预处理均能有效去除愈创木基,破坏部分半纤维素,提高纤维素酶解产糖效率,差异不明显;预处理也能有效去除原材料中的可溶性成分,提高还原糖产量;以牡丹果荚为原料的还原糖产量比以枝和叶为原料的产糖量至少提高46.62%,因此,牡丹果荚更适合作为制备发酵可利用还原糖的原材料。
王军华张翔王易芬张彦昊辛雪陈蕾蕾赵双枝
关键词:预处理木质纤维素还原糖
出芽短梗霉菌及其发酵生产普鲁兰多糖的方法
本发明属于微生物技术领域,具体涉及一种高产普鲁兰多糖的出芽短梗霉菌株(<I>Aurebasidium pullulans</I>)NCPS2016‑M。本发明所提供的高产普鲁兰多糖的出芽短梗霉菌株(<I>Aurebasi...
杨金玉赵双枝陈蕾蕾张彦昊王易芬孙华张翔
冠突散囊菌NCPS2018015在发酵制备茶饮中的应用
本发明属于微生物发酵茶技术领域,具体涉及冠突散囊菌NCPS2018015在发酵制备茶饮中的应用。本发明采用经特殊保藏的冠突散囊菌NCPS2018015对元宝枫籽进行发酵,然后对发酵物料进行干燥、成型制成元宝枫籽茶饮品,具...
陈蕾蕾张彦昊周庆新陈相艳杨金玉郭聃洋王玉涛祝清俊姜潇潇王亮
不同产地牛蒡根下脚料成分比较及赤芝固态发酵菌质成分变化分析
2022年
选择安丘、徐州、亳州、兰陵、陇南和城阳地区的牛蒡根下脚料,对其化学成分含量进行测定,以便筛选出最适赤芝发酵基质。在营养成分方面,安丘样品中菊糖、总糖、氨基酸、核苷总量、蛋白质含量最高;城阳样品中还原糖含量最高。在功效成分方面,安丘样品中类黄酮含量最高,为6.72 mg/g;城阳样品中总三萜酸含量最高,为0.15 mg/g。在挥发性物质方面,安丘样品中挥发性物质种类最多(108种),其中醛、醇、酮、烯、氮杂环种类相对较多,分别为23、11、11、9、19种;安丘样品中总挥发性物质相对含量最高,为78.47%,其中醛、醇、有机酸、氮杂环类物质相对含量较高,分别为26.35%、7.31%、10.28%、12.76%。比较分析了安丘牛蒡根下脚料赤芝发酵前后的化学成分变化。在营养成分方面,蛋白质、还原糖、总三萜酸含量和核苷总量发酵后显著升高,氨基酸及总糖、菊糖含量发酵后显著降低,并且发酵后产生了新的核苷物质(鸟苷、肌苷、腺苷)。在挥发性物质方面,发酵第16天菌质中总挥发性成分种类比未发酵样品减少,尤其是醇、有机酸和氮杂环类化合物变化最为明显,分别由11、8、19种减少为3、2、9种,醛、酮、氧杂环类化合物相对含量大幅提高,分别由26.35%、3.05%、4.34%升高到91.42%、22.38%、20.21%。本研究可为牛蒡根下脚料的综合开发利用提供理论依据,并对安丘牛蒡的精深加工利用和经济价值提高具有指导意义。
赵双枝宋国宾裘纪莹张彦昊陈蕾蕾李熙文周庆新周庆新杨金玉
关键词:牛蒡根下脚料赤芝固态发酵化学成分
一种食品微生物检测试剂盒
本实用新型公开了一种食品微生物检测试剂盒,包括盒体,其特征是:所述盒体的上侧开口,所述盒体的内部前侧设置有对称的弧形滑轨,对称的所述弧形滑轨内分别嵌入凸轴,对称的所述凸轴分别固定在U形支撑板的一个竖板下部一侧,每个所述U...
陈相艳陈蕾蕾赵双枝周庆新朱丽萍王军华刘孝永张彦昊
文献传递
用电位水对水果进行隧道式预冷和清洗保鲜的系统和方法
用电位水对水果进行隧道式预冷和清洗保鲜的系统,包括电位水发生装置,电位水发生装置通过电位水理化指标检测装置与水箱连通,水箱的上方设置有箱体通道,箱体通道内设置有由动力装置驱动运转的传送带,传送带上可设置有水果篮筐,水果篮...
陈蕾蕾周庆新裘纪莹赵双枝陈相艳王军华辛雪张彦昊吴翔
一株粪产碱杆菌及其制备不同分子量可得然胶的方法
本发明公开了一株粪产碱杆菌及其制备不同分子量可得然胶的方法。该菌株为粪产碱杆菌(Alcaligenes faecalis)NCPS2017,该菌株已于2017年9月14日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC...
赵双枝陈蕾蕾张彦昊刘孝永辛雪杨金玉裘纪莹郭聃洋亚历山大.苏沃罗夫
文献传递
一种蜡状芽孢杆菌116及其应用
本发明公开了一种蜡状芽孢杆菌116及其应用。蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)116,保藏在中国典型培养物保藏中心,保藏编号是CCTCC No:M 2017803,保藏日期是2017年12月18日。本菌株能够...
张翔赵双枝陈相艳刘孝永张彦昊辛雪
出芽短梗霉NCPS2022-M及培养方法
本发明属于微生物培养领域,具体涉及一株出芽短梗霉,还涉及其培养方法。本发明的出芽短梗霉的分类命名为出芽短梗霉NCPS2022‑M,该菌株已于2022年08月12日保藏在中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:...
陈蕾蕾杨金玉赵双枝周庆新张彦昊裘纪莹辛雪王军华杨晓宇姜潇潇祝清俊
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