2024年8月30日
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洪剑辉
作品数:
7
被引量:16
H指数:3
供职机构:
江南大学生物工程学院
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发文基金:
国家科技重大专项
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
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合作作者
石贵阳
江南大学生物工程学院工业生物技...
张梁
江南大学生物工程学院工业生物技...
王正祥
江南大学生物工程学院工业生物技...
章克昌
江南大学生物工程学院工业生物技...
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发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
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生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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子领域:
生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
植物学
动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
生物化学
研究主题:生物化学 蛋白质 DNA 纯化 蛋白
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分子生物学
研究主题:克隆 基因 基因克隆 基因表达 原核表达
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化学工程
研究主题:性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域:
玻璃工业
水泥工业
搪瓷工业
陶瓷工业
合成树脂塑料工业
橡胶工业
化纤工业
高温制品工业
无机化工
电化学工业
硅酸盐工业
有机化工
高聚物工业
化学肥料工业
农药化工
制药化工
煤化学工程
炸药化工
精细化工
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