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2024年8月8日星期四

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董守利: 作品数：6 被引量：34H指数：2; 供职机构：华南理工大学更多>>; 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目现代苹果产业技术体系建设专项“十一五”国家科技支撑计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

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食品科学与工程: 研究主题：食品食品安全葡萄酒发酵生产工艺; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

轻工技术与工程: 研究主题：食品食品安全服装生产工艺菜谱; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域; 子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程

生物工程: 研究主题：生物技术生物信息学生物工程 USING 中学生; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

农产品加工及贮藏工程: 研究主题：茶叶饮料牛奶水果酸奶; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

粮食、油脂及植物蛋白工程: 研究主题：淀粉保健食品面包大米面粉; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

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