2024年8月30日
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李静
作品数:
5
被引量:40
H指数:3
供职机构:
浙江科技学院生物与化学工程学院
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发文基金:
浙江省自然科学基金
国家自然科学基金
浙江省公益性技术应用研究计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
一般工业技术
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合作作者
蔡海莺
浙江科技学院生物与化学工程学院
蔡成岗
浙江科技学院生物与化学工程学院
冯凤琴
浙江大学生物系统工程与食品科学...
张妍
浙江科技学院生物与化学工程学院
张学金
浙江科技学院生物与化学工程学院
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 葡萄酒 生产工艺 发酵
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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文化科学
研究主题:教学 高校 大学生 小学生 课堂教学
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子领域:
传播学
新闻学
图书馆学
档案学
情报学
教育学
教育技术学
教育学原理
课程与教学论
学前教育学
高等教育学
成人教育学
职业技术教育学
特殊教育学
体育学
运动人体科学
体育训练
民族体育
发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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材料科学与工程
研究主题:复合材料 力学性能 性能研究 纳米材料 显微组织
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教育技术学
研究主题:教师 教育 教学 课堂教学 课堂
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课程与教学论
研究主题:课堂教学 教学 课堂 课程 教师
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一般工业技术
研究主题:复合材料 力学性能 性能研究 纳米材料 数码相机
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相关领域
子领域:
工程设计测绘
材料科学与工程
工业设计
包装工程
制冷工程
真空技术
摄影技术
计量学
教育学
研究主题:教学 高校 大学生 小学生 语文学习
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