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王世宽

作品数:81 被引量:518H指数:13
供职机构:四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金:四川省教育厅自然科学科研项目四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 16个生物学
  • 16个农业科学
  • 15个医药卫生
  • 14个化学工程
  • 13个经济管理
  • 13个环境科学与工...
  • 13个文化科学
  • 12个自动化与计算...
  • 12个一般工业技术
  • 12个理学
  • 11个石油与天然气...
  • 11个电子电信
  • 11个建筑科学
  • 10个天文地球
  • 10个矿业工程
  • 10个冶金工程
  • 10个金属学及工艺
  • 10个机械工程
  • 10个动力工程及工...

主题

  • 19个发酵
  • 18个微生物
  • 17个响应面
  • 15个抗氧化
  • 14个响应面法
  • 13个蛋白
  • 13个蛋白质
  • 13个淀粉
  • 13个学成
  • 13个芽孢
  • 13个香型
  • 13个酵母
  • 12个代谢
  • 12个浓香
  • 12个浓香型
  • 11个电子鼻
  • 11个浓香型大曲
  • 10个动力学模型
  • 9个大学生
  • 9个电子舌

机构

  • 22个四川理工学院
  • 14个四川大学
  • 13个成都中医药大...
  • 13个西华大学
  • 13个西南大学
  • 13个四川省农业科...
  • 12个成都医学院
  • 11个成都理工大学
  • 9个成都电子机械...
  • 9个川北医学院
  • 9个复旦大学
  • 9个北京大学
  • 8个成都纺织高等...
  • 8个东北大学
  • 8个贵州大学
  • 8个贵州师范大学
  • 8个北京邮电大学
  • 8个成都学院
  • 8个北京师范大学
  • 7个东南大学

作者

  • 22个王世宽
  • 15个潘明
  • 10个易宇文
  • 10个吴华昌
  • 10个洪玉程
  • 10个李诚
  • 9个朱玲
  • 9个江南
  • 8个谢仁有
  • 7个何江红
  • 7个向达兵
  • 6个吴元奇
  • 6个吴庆贵
  • 6个唐勇
  • 6个袁城金
  • 5个何嘉
  • 5个何平
  • 5个刘涛
  • 5个刘金平
  • 5个华桦

传媒

  • 17个中国酿造
  • 17个四川理工学院...
  • 15个食品工业科技
  • 15个食品研究与开...
  • 14个食品科学
  • 14个食品工业
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个安徽农业科学
  • 13个食品科技
  • 13个时珍国医国药
  • 13个酿酒科技
  • 12个中国调味品
  • 9个分析化学
  • 9个植物生态学报
  • 9个生态学报
  • 9个现代化工
  • 8个植物营养与肥...
  • 8个世界华人消化...
  • 8个系统工程与电...
  • 8个工程地质学报
22 条 记 录,以下是 1-10
四川省教育厅自然科学科研项目
相关领域:理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程
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四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目
相关领域:轻工技术与工程 经济管理 医药卫生 农业科学 建筑科学
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四川省教育厅川菜发展研究中心科研项目(CC05Z05)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 农业科学
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四川省教育厅自然科学科研项目(2003A136)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 医药卫生
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国家现代农业产业技术体系建设项目([2009]75)
相关领域:农业科学 医药卫生 轻工技术与工程
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国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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四川省应用基础研究计划项目
相关领域:医药卫生 农业科学 理学 自动化与计算机技术 生物学
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四川省应用基础研究计划项目(2008JY0091)
相关领域:轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
四川省教育厅资助科研项目
相关领域:医药卫生 文化科学 农业科学 自动化与计算机技术 经济管理
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四川省自然科学基金
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 理学 轻工技术与工程
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