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杨晓蓉

作品数：40 被引量：500H指数：16
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金江苏省高校自然科学研究项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 8个化学工程
  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 7个天文地球
  • 7个矿业工程
  • 7个石油与天然气...
  • 7个金属学及工艺
  • 7个机械工程
  • 7个动力工程及工...
  • 7个电子电信
  • 7个电气工程
  • 7个自动化与计算...
  • 7个建筑科学
  • 7个交通运输工程
  • 7个航空宇航科学...
  • 7个环境科学与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个一般工业技术

主题

  • 10个淀粉
  • 9个脂肪酸值
  • 9个水分
  • 9个酸值
  • 9个方差分析
  • 9个保鲜
  • 9个储藏
  • 9个大米
  • 8个直链淀粉
  • 8个相对湿度
  • 8个麦粉
  • 8个储藏温度
  • 7个代谢
  • 7个稻谷
  • 7个小麦粉
  • 7个储藏期
  • 6个大涡模拟
  • 6个保鲜技术
  • 4个带菌
  • 3个带菌量

机构

  • 14个南京财经大学
  • 7个河海大学
  • 7个常熟理工学院
  • 6个常州工学院
  • 6个常州信息职业...
  • 6个东北电力大学
  • 6个复旦大学
  • 5个安徽工业大学
  • 5个安徽省农业科...
  • 5个安徽医科大学
  • 5个成都理工大学
  • 5个大连海洋大学
  • 5个第二军医大学
  • 5个东北大学
  • 4个北京工商大学
  • 4个北京中医药大...
  • 4个长春理工大学
  • 4个常州机电职业...
  • 3个北方民族大学
  • 3个常熟高等专科...

作者

  • 14个杨晓蓉
  • 10个周建新
  • 9个鞠兴荣
  • 9个汪海峰
  • 9个袁建
  • 6个杨国峰
  • 6个吴小丽
  • 6个蒋甜燕
  • 6个宋佳
  • 6个王璐
  • 6个张瑞
  • 6个张杜娟
  • 6个林娇
  • 6个贾继荣
  • 5个丁为民
  • 5个丁岗
  • 5个万晓峰
  • 5个刘建瑞
  • 5个周洲
  • 4个姚明兰

传媒

  • 10个食品科学
  • 10个中国粮油学报
  • 9个粮食储藏
  • 7个中国中医药信...
  • 7个化工新型材料
  • 6个林业科学
  • 6个生态学报
  • 6个环境工程
  • 6个现代科学仪器
  • 6个现代化工
  • 6个北京林业大学...
  • 6个粮油食品科技
  • 6个光谱实验室
  • 5个分析化学
  • 5个工业安全与环...
  • 5个资源科学
  • 5个计算机安全
  • 5个植物营养与肥...
  • 5个针刺研究
  • 4个中国计划生育...
共 14 条 记 录，以下是 1-10
江苏省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
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江苏省自然科学基金(BK2007183)
相关领域：轻工技术与工程
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“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校自然科学研究项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 理学 农业科学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD08B04)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技支撑计划项目(BE2008396)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校自然科学研究项目(05KJB550034)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省科技支撑计划项目
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 环境科学与工程 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省教育厅科研基金(05kjd550078)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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