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沈妍

作品数：10 被引量：211H指数：5
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金浙江省重大科技专项基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 10个生物学
  • 10个医药卫生
  • 9个经济管理
  • 9个化学工程
  • 8个机械工程
  • 8个电子电信
  • 8个环境科学与工...
  • 8个一般工业技术
  • 8个理学
  • 7个哲学宗教
  • 7个天文地球
  • 7个石油与天然气...
  • 7个金属学及工艺
  • 7个动力工程及工...
  • 7个电气工程
  • 7个自动化与计算...
  • 7个建筑科学
  • 7个水利工程

主题

  • 11个多酚
  • 11个抑菌
  • 11个生物活性
  • 11个食品
  • 10个色谱
  • 9个代谢
  • 9个杨梅
  • 9个氧化酶
  • 9个营养
  • 9个提取物
  • 9个自由基
  • 9个货架期
  • 8个苹果
  • 6个大细胞
  • 6个大型公共建筑
  • 6个大型海藻
  • 5个大雾
  • 5个大小孢子发生
  • 5个大型底栖动物
  • 4个大网膜

机构

  • 14个浙江大学
  • 12个浙江工业大学
  • 10个江苏大学
  • 9个江南大学
  • 9个天津科技大学
  • 8个河南科技大学
  • 7个大连海洋大学
  • 7个第二军医大学
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  • 7个河海大学
  • 7个北京师范大学
  • 7个广西大学
  • 7个安徽农业大学
  • 7个九江学院
  • 6个安徽医科大学
  • 6个成都理工大学
  • 6个东北大学
  • 6个佛山科学技术...
  • 6个杭州市第一人...
  • 5个常州机电职业...

作者

  • 14个叶兴乾
  • 14个沈妍
  • 11个陈健初
  • 10个刘东红
  • 7个何勇
  • 7个施用晖
  • 7个马海乐
  • 7个王振斌
  • 6个傅峰
  • 6个刘涛
  • 6个吴士云
  • 5个乐孜纯
  • 5个仪淑敏
  • 5个钱俊
  • 4个付磊
  • 4个刘光清
  • 4个刘越
  • 4个刘震涛
  • 3个储小兵
  • 3个刘伦旭

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 12个中国食品学报
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个食品科技
  • 7个分析化学
  • 7个中华精神科杂...
  • 7个林业科学
  • 7个生态学报
  • 7个环境工程
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  • 7个计算机集成制...
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  • 7个植物保护学报
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  • 6个工业安全与环...
  • 6个植物生态学报
  • 6个现代化工
  • 6个针刺研究
  • 6个中国医疗器械...
共 14 条 记 录，以下是 1-10
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家科技支撑计划(2012BAD31B06)
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学 生物学 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD27B06)
抗氧化功能食品的研究与产业化
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 生物学 农业科学 化学工程
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浙江省重点科技计划
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD27B06)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省重大科技专项基金
相关领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省重点科技计划(2006C12051)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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