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刘兴华

作品数：162 被引量：2,045H指数：27
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：教育部“春晖计划”西安市科技计划项目陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 45个农业科学
  • 43个轻工技术与工...
  • 34个生物学
  • 27个化学工程
  • 27个理学
  • 26个经济管理
  • 25个环境科学与工...
  • 25个医药卫生
  • 24个自动化与计算...
  • 24个一般工业技术
  • 22个金属学及工艺
  • 22个动力工程及工...
  • 22个电子电信
  • 22个电气工程
  • 22个自然科学总论
  • 21个天文地球
  • 21个矿业工程
  • 21个机械工程
  • 21个建筑科学
  • 21个交通运输工程

主题

  • 34个贮藏
  • 30个葡萄
  • 29个活性
  • 29个果实
  • 29个采后
  • 28个抗氧化
  • 28个病原
  • 27个保鲜
  • 27个病原菌
  • 26个蛋白
  • 24个动力学
  • 24个抑菌
  • 24个色谱
  • 24个相色谱
  • 24个黄酮
  • 23个淀粉
  • 23个选育
  • 22个真菌
  • 21个多酚
  • 20个代谢产物

机构

  • 46个西北农林科技...
  • 24个中国科学院
  • 21个上海交通大学
  • 21个教育部
  • 21个山西农业大学
  • 20个北京大学
  • 20个华中科技大学
  • 20个西安交通大学
  • 19个复旦大学
  • 19个哈尔滨工业大...
  • 19个吉林大学
  • 19个清华大学
  • 19个山东大学
  • 19个西北工业大学
  • 19个天津大学
  • 18个华中农业大学
  • 17个大连理工大学
  • 16个河北农业大学
  • 16个广西大学
  • 14个河北北方学院

作者

  • 46个刘兴华
  • 12个任亚梅
  • 12个邹志荣
  • 12个蒋爱民
  • 12个关文强
  • 11个李宁
  • 11个程智慧
  • 11个梁宗锁
  • 10个徐可欣
  • 10个陈庆森
  • 10个庞广昌
  • 10个马惠玲
  • 10个付娟妮
  • 9个李志成
  • 9个高志贤
  • 8个蔡福带
  • 8个王振营
  • 8个李桂峰
  • 7个王强
  • 5个王步江

传媒

  • 33个农业工程学报
  • 28个农业机械学报
  • 28个食品科学
  • 27个食品科技
  • 26个食品工业科技
  • 26个西北植物学报
  • 26个中国农学通报
  • 25个西北农林科技...
  • 25个中国食品学报
  • 24个西北农业学报
  • 23个北方园艺
  • 23个食品与发酵工...
  • 23个保鲜与加工
  • 21个园艺学报
  • 19个生态学报
  • 19个植物营养与肥...
  • 18个分析化学
  • 18个现代化工
  • 17个植物保护学报
  • 16个环境工程
共 46 条 记 录，以下是 1-10
教育部“春晖计划”
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 经济管理
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西安市科技计划项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
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西安市科技计划项目(YF07127)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“春晖计划”(2002-317)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 金属学及工艺 经济管理 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 化学工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30200171)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
天津市应用基础与前沿技术研究计划
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
陕西省科技攻关计划(2007K02-05)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“春晖计划”(2002317)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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