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孙涛

作品数：123 被引量：583H指数：13
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文基金：上海市教育委员会重点学科基金国家科技支撑计划上海市“科技创新行动计划”生物医药和农业科技领域重点科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 20个生物学
  • 20个医药卫生
  • 19个农业科学
  • 19个理学
  • 18个一般工业技术
  • 15个化学工程
  • 14个经济管理
  • 14个动力工程及工...
  • 14个电子电信
  • 14个建筑科学
  • 14个交通运输工程
  • 14个文化科学
  • 13个电气工程
  • 13个自动化与计算...
  • 13个环境科学与工...
  • 12个天文地球
  • 12个石油与天然气...
  • 12个金属学及工艺
  • 12个机械工程

主题

  • 22个抗氧化
  • 21个壳聚糖
  • 20个性能研究
  • 20个衍生物
  • 20个美拉德
  • 20个美拉德反应
  • 19个对虾
  • 19个抗氧化活性
  • 18个多酚
  • 18个葡萄糖
  • 18个贮藏
  • 17个植酸
  • 16个动力学
  • 16个气调
  • 16个气调包装
  • 16个自由基
  • 15个低聚
  • 15个动力学模型
  • 15个农产
  • 15个农产品

机构

  • 22个上海海洋大学
  • 14个第二军医大学
  • 12个福建农林大学
  • 12个复旦大学
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  • 12个广东海洋大学
  • 11个大连海洋大学
  • 11个东北大学
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  • 11个河海大学
  • 11个安徽大学
  • 11个安徽理工大学
  • 10个安徽工业大学
  • 10个广西科技大学
  • 10个安徽财经大学
  • 9个安徽医科大学
  • 9个北京工商大学
  • 9个北京中医药大...
  • 8个长春中医药大...

作者

  • 23个孙涛
  • 18个谢晶
  • 15个周冬香
  • 14个薛斌
  • 13个潘迎捷
  • 11个李立
  • 11个刘华巍
  • 11个邵则淮
  • 10个熊小英
  • 9个卢冠忠
  • 9个杨胜平
  • 8个施杞
  • 6个何品晶
  • 6个成鑫荣
  • 6个曹俊诚
  • 5个朱依纯
  • 4个张晓华
  • 4个刘敏
  • 4个吴金峰
  • 4个方涛林

传媒

  • 20个食品工业科技
  • 19个农业工程学报
  • 19个食品科学
  • 19个天然产物研究...
  • 19个食品与生物技...
  • 18个食品科技
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  • 16个山西农业科学
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  • 15个江苏农业学报
  • 15个包装工程
  • 14个化工新型材料
  • 14个化学试剂
  • 14个湖南农业科学
  • 13个分析化学
  • 12个生态学报
  • 12个环境科学学报
  • 11个资源科学
  • 11个计算机集成制...
  • 10个系统工程与电...
共 23 条 记 录，以下是 1-10
上海市教育委员会重点学科基金
相关领域：医药卫生 经济管理 理学 自动化与计算机技术 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市教育委员会重点学科基金(T1102)
中华人民共和国农业部渔业动植物病原库
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市教育委员会重点学科基金(J50704)
农业部智能化农业预警技术重点开放实验室
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市卫生系统百名跨世纪优秀学科带头人培养计划
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 生物学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市“科技创新行动计划”生物医药和农业科技领域重点科技项目
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市“科技创新行动计划”生物医药和农业科技领域重点科技项目(08391911500)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市卫生系统百名跨世纪优秀学科带头人培养计划(09XD1402000)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD38B09)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 化学工程
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