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湛剑龙

作品数：11 被引量：94H指数：7
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 2个低盐
  • 2个侗族
  • 2个多样性
  • 2个烟熏
  • 2个营养
  • 2个营养成分
  • 2个营养成分分析
  • 2个营养价值
  • 2个影响因素
  • 2个肉制品
  • 2个乳酸
  • 2个乳酸菌
  • 2个生物多样性
  • 2个食品
  • 2个食品资源
  • 2个受性
  • 2个酸菜
  • 2个酸肉
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  • 2个提取工艺优化

机构

  • 2个贵州大学
  • 1个安徽财贸职业...
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽国际商务...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽省农业科...
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  • 1个蚌埠教育学院
  • 1个北方工业大学
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  • 1个北海道大学
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  • 1个北京工商大学
  • 1个北京工业职业...
  • 1个北京航空工程...
  • 1个北京经济管理...

作者

  • 2个谢和
  • 2个李立郎
  • 2个陈韵
  • 2个湛剑龙
  • 2个朱秋劲
  • 2个王晓宇
  • 2个胡萍
  • 2个樊敏
  • 2个张玉龙
  • 2个李丹
  • 2个车璞
  • 2个王金龙
  • 2个娄利娇
  • 2个陈冉
  • 2个黄林波
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华

传媒

  • 2个中国酿造
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  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个贵州农业科学
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  • 1个当代电视
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  • 1个汽车维修
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  • 1个当代经济研究
  • 1个吉林蔬菜
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  • 1个人民论坛
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国家自然科学基金(31260379)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 农业科学
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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