您的位置： 专家智库 > >

张宜凤

作品数：5 被引量：57H指数：5
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院乳品研究所更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划江苏省高校科研成果产业化推进项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 10个医药卫生
  • 9个生物学
  • 9个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 5个机械工程
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个天文地球
  • 4个矿业工程
  • 4个石油与天然气...
  • 4个冶金工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个交通运输工程
  • 4个航空宇航科学...

主题

  • 10个乳酸
  • 10个乳酸菌
  • 10个小鼠
  • 10个抗氧化
  • 8个益生菌
  • 8个小鼠急性酒精...
  • 8个酒精
  • 8个酒精性
  • 8个酒精性肝损伤
  • 7个动力学模型
  • 7个豆腐
  • 7个多样性
  • 7个乳杆菌
  • 6个胆固醇
  • 6个蛋白
  • 6个乳产品
  • 6个生态学
  • 5个代谢
  • 5个蛋白质
  • 5个得率

机构

  • 10个扬州大学
  • 7个统一企业(中...
  • 5个南京师范大学
  • 5个江南大学
  • 4个安徽工业大学
  • 4个北京工商大学
  • 4个常州机电职业...
  • 3个安徽技术师范...
  • 3个安徽省农业科...
  • 3个安徽新华学院
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北方工业大学
  • 3个北方民族大学
  • 3个北海道大学
  • 3个北京跟踪与通...
  • 3个北京工业职业...
  • 3个北京航空工程...
  • 3个北京经济管理...
  • 2个安徽财贸职业...
  • 2个北京矿产地质...

作者

  • 10个杨振泉
  • 10个张宜凤
  • 10个顾瑞霞
  • 10个王慧晶
  • 10个朱小红
  • 8个孙云
  • 8个肖丽霞
  • 6个卞海榕
  • 6个杨洋
  • 4个刘渊
  • 4个江浩斌
  • 3个张晓华
  • 3个丁一刚
  • 3个代丽丹
  • 3个侯秀良
  • 3个吉海燕
  • 3个邱栋
  • 2个张晓华
  • 2个张晓华
  • 2个张晓华

传媒

  • 9个中国乳品工业
  • 9个乳业科学与技...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个扬州大学学报...
  • 7个中国调味品
  • 7个中国酿造
  • 7个食品科学
  • 7个食品与机械
  • 6个营养学报
  • 4个生态学报
  • 4个环境工程
  • 4个植物营养与肥...
  • 3个分析化学
  • 3个分子科学学报
  • 3个化工科技
  • 3个吉林蔬菜
  • 3个光机电信息
  • 3个工业安全与环...
  • 2个当代经济研究
  • 2个人民论坛
共 10 条 记 录，以下是 1-10
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2007AA10Z357)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 医药卫生 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD04A17)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 医药卫生 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校科研成果产业化推进项目
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 轻工技术与工程 机械工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校科研成果产业化推进项目(JH07-027)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(30871815)
相关领域：医药卫生 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD04A06)
新型乳制品研制及其产业化开发
相关领域：轻工技术与工程 生物学 医药卫生 理学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(863-2007AA10Z357)
相关领域：医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0