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张忠

作品数：47 被引量：107H指数：6
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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领域

  • 15个理学
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  • 14个医药卫生
  • 13个化学工程
  • 12个生物学
  • 11个机械工程
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  • 10个电气工程
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主题

  • 15个色谱
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  • 14个稳定性
  • 13个脂肪酸
  • 13个响应面
  • 13个响应面法
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  • 11个营养成分
  • 10个油脂
  • 10个蔗糖
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机构

  • 13个南昌大学
  • 12个中国科学院
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  • 7个成都中医药大...
  • 7个大连海洋大学
  • 7个宝鸡文理学院
  • 6个安徽工业大学
  • 6个安徽医科大学
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  • 6个滨州医学院
  • 6个长春理工大学
  • 5个北方工业大学

作者

  • 11个张忠
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  • 8个熊华
  • 7个史苏华
  • 7个梁宗锁
  • 7个邓波
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  • 6个蒋岩
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  • 5个徐井水
  • 5个王飞跃
  • 5个张体彬
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  • 4个樊军
  • 4个沈振兴
  • 4个毕研玲
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  • 3个张晓华

传媒

  • 14个食品科学
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  • 6个中国临床药理...
  • 6个中国计划生育...
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 医药卫生 化学工程
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食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目(SKLF-MB-201005)
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中国科学院“百人计划”
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国家自然科学基金(21105117)
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山东省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 理学
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国家高技术研究发展计划
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江西省科技厅工业攻关项目
相关领域：自动化与计算机技术 理学 金属学及工艺 一般工业技术 医药卫生
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