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刘俊荣

作品数：102 被引量：457H指数：15
供职机构：大连海洋大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理生物学更多>>

合作作者

领域

  • 38个轻工技术与工...
  • 32个农业科学
  • 25个生物学
  • 23个医药卫生
  • 22个化学工程
  • 21个经济管理
  • 21个理学
  • 20个自动化与计算...
  • 20个环境科学与工...
  • 18个金属学及工艺
  • 18个一般工业技术
  • 17个天文地球
  • 17个机械工程
  • 17个动力工程及工...
  • 17个电子电信
  • 17个电气工程
  • 17个建筑科学
  • 17个水利工程
  • 17个交通运输工程
  • 16个石油与天然气...

主题

  • 27个响应面
  • 26个蒸煮
  • 24个蛋白
  • 24个食品
  • 24个水产
  • 23个活性
  • 22个鱼肉
  • 22个扇贝
  • 22个抗氧化
  • 21个污染
  • 21个贝类
  • 20个蛋白质
  • 20个营养
  • 20个酶法
  • 19个淀粉
  • 19个挤压蒸煮
  • 18个鱼蛋白
  • 18个鱼肉蛋白质
  • 17个肉蛋白质
  • 16个鱼肉蛋白

机构

  • 31个大连海洋大学
  • 26个大连水产学院
  • 23个大连工业大学
  • 23个中国海洋大学
  • 22个中国科学院
  • 20个沈阳农业大学
  • 17个大连理工大学
  • 17个浙江工商大学
  • 17个中华人民共和...
  • 15个东北大学
  • 15个大连海事大学
  • 15个大连医科大学
  • 15个江苏大学
  • 14个东北林业大学
  • 14个大连大学
  • 12个北京中医药大...
  • 11个成都中医药大...
  • 11个东北财经大学
  • 10个北方工业大学
  • 10个长春理工大学

作者

  • 38个刘俊荣
  • 17个俞微微
  • 16个赵前程
  • 15个谢智芬
  • 15个路红波
  • 15个薛长湖
  • 15个孙黎明
  • 14个朱蓓薇
  • 12个周大勇
  • 12个佟长青
  • 11个杨静峰
  • 11个李伟
  • 11个肖宁
  • 10个丁君
  • 10个崔建忠
  • 10个李冬梅
  • 9个李艳芹
  • 5个关淑艳
  • 5个汪涛
  • 5个朱靖博

传媒

  • 27个水产科学
  • 24个大连水产学院...
  • 23个食品工业科技
  • 23个食品科学
  • 22个食品与发酵工...
  • 22个水产学报
  • 21个食品科技
  • 19个渔业现代化
  • 19个大连工业大学...
  • 17个食品与机械
  • 16个生态学报
  • 16个化工新型材料
  • 15个现代化工
  • 15个环境科学学报
  • 14个环境工程
  • 14个中国农业科技...
  • 13个分析化学
  • 13个植物营养与肥...
  • 13个生物技术通讯
  • 11个资源科学
共 38 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31271980)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2008BAD94B00)
相关领域：轻工技术与工程 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目(200913)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
引进国际先进农业科技计划
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目
相关领域：农业科学 环境科学与工程 生物学 轻工技术与工程 天文地球
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家林业局948项目(993122)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(NYCYTX-47)
相关领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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