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张震

作品数：37 被引量：26H指数：3
供职机构：暨南大学更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目广东省粤港关键领域重点突破项目“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
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合作作者

领域

  • 15个化学工程
  • 15个轻工技术与工...
  • 11个生物学
  • 11个理学
  • 10个石油与天然气...
  • 10个农业科学
  • 9个经济管理
  • 9个金属学及工艺
  • 9个机械工程
  • 9个电气工程
  • 9个自动化与计算...
  • 9个环境科学与工...
  • 9个医药卫生
  • 9个一般工业技术
  • 8个天文地球
  • 8个动力工程及工...
  • 8个电子电信
  • 8个建筑科学
  • 8个交通运输工程
  • 8个文化科学

主题

  • 14个酯交换
  • 14个催化
  • 13个大豆油
  • 12个蒸馏
  • 12个分子蒸馏
  • 11个单甘酯
  • 11个油酸
  • 11个脂肪酶
  • 11个色谱
  • 11个籽油
  • 10个蛋白
  • 10个液相色谱
  • 10个强酸
  • 10个酯化
  • 10个酶法
  • 8个代谢
  • 8个单胞菌
  • 8个低聚
  • 8个磷脂酶A
  • 8个磷脂酶A1

机构

  • 16个暨南大学
  • 11个华南理工大学
  • 9个广州大学
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  • 9个广东海洋大学
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  • 9个华南农业大学
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  • 8个广东工业大学
  • 7个佛山科学技术...
  • 7个广东药学院
  • 7个贵州大学
  • 7个长沙理工大学
  • 7个广州军区广州...
  • 6个成都理工大学
  • 6个广西农业科学...
  • 6个广州医学院
  • 6个福建农林大学
  • 6个广东省科学院
  • 5个安徽医科大学

作者

  • 16个汪勇
  • 16个张震
  • 12个唐书泽
  • 10个刘蔓蔓
  • 8个王尔佩
  • 8个张宁
  • 7个刘学铭
  • 7个邹玲
  • 7个赵谋明
  • 6个奚建清
  • 6个徐培智
  • 6个扶雄
  • 6个黄惠华
  • 6个肖阳
  • 5个孙友松
  • 5个张池
  • 5个匡同春
  • 4个李荐
  • 3个姚东林
  • 3个张嘉杰

传媒

  • 15个中国油脂
  • 11个食品工业科技
  • 11个广东农业科学
  • 10个食品科学
  • 10个中国粮油学报
  • 9个粮食与油脂
  • 9个食品研究与开...
  • 8个化工新型材料
  • 8个中国实验方剂...
  • 8个黑龙江畜牧兽...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个农业机械
  • 8个中国家禽
  • 7个环境工程
  • 7个现代化工
  • 7个饲料研究
  • 6个分析化学
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  • 6个中华医院感染...
  • 6个有色金属（冶...
共 16 条 记 录，以下是 1-10
广东省教育部产学研结合项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
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“十二五”国家科技计划农村领域
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 建筑科学
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广东省粤港关键领域重点突破项目(2009A020700003)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 石油与天然气工程
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广东省教育部产学研结合项目(2012B091100035)
相关领域：化学工程 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省粤港关键领域重点突破项目
相关领域：自动化与计算机技术 轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 金属学及工艺
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十二五”国家科技计划农村领域(2011BAD02B04)
相关领域：轻工技术与工程
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国家科技支撑计划
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清远市科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 经济管理 化学工程
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广东省国际科技合作项目(2012B050600005)
相关领域：化学工程 石油与天然气工程 理学
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广东省国际科技合作项目
相关领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程
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