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杨振

作品数：6 被引量：120H指数：6
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金公益性行业(农业)科研专项黑龙江省海外学人科研资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个哲学宗教
  • 3个生物学
  • 3个天文地球
  • 3个化学工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个航空宇航科学...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学

主题

  • 5个凝胶特性
  • 5个鲤鱼
  • 5个肌原纤维
  • 5个肌原纤维蛋白
  • 4个贮藏
  • 4个冷冻
  • 3个大细胞
  • 3个蛋白氧化
  • 3个冻藏
  • 3个冻藏时间
  • 3个肉糜
  • 3个肉馅
  • 3个水饺
  • 3个添加物
  • 3个凝胶性
  • 3个物理化学
  • 3个冷冻水饺
  • 3个冰温
  • 2个大涡模拟
  • 1个大网络

机构

  • 5个东北农业大学
  • 4个黑龙江八一农...
  • 3个长春师范学院
  • 3个福建医科大学
  • 3个哈尔滨师范大...
  • 3个日照职业技术...
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个北方民族大学
  • 2个北海道大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个长春中医药大...
  • 2个成都理工大学
  • 2个赤峰学院
  • 1个安徽财贸职业...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个安徽新华学院
  • 1个安徽冶金科技...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北方工业大学

作者

  • 5个李沛军
  • 5个孔保华
  • 5个夏秀芳
  • 5个杨振
  • 4个陈倩
  • 3个常钊
  • 3个冯金凤
  • 3个刘骞
  • 3个李菁
  • 3个黄莉
  • 3个赵钜阳
  • 3个杨赫鸿
  • 2个丁丹丹
  • 2个丁为民
  • 2个丁幼春
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个丁三姐
  • 1个丁丽军
  • 1个丁亮

传媒

  • 5个食品科学
  • 3个化工科技
  • 3个植物保护学报
  • 3个化工新型材料
  • 3个食品科技
  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
  • 2个中国科技论坛
  • 2个植物学通报
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个中国康复理论...
  • 2个环境工程
  • 2个现代科学仪器
  • 2个现代化工
  • 2个植物营养与肥...
  • 1个当代经济研究
  • 1个吉林蔬菜
共 5 条 记 录，以下是 1-5
黑龙江省海外学人科研资助项目
相关领域：医药卫生 理学 农业科学 自动化与计算机技术 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金(20102325110011)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家教育部博士点基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
黑龙江省海外学人科研资助项目(12511053)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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