您的位置： 专家智库 > >

徐勇

作品数：3 被引量：17H指数：3
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：东莞市科技计划项目广东省粤港关键领域重点突破项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个天文地球
  • 4个石油与天然气...
  • 4个冶金工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个水利工程
  • 4个交通运输工程
  • 4个环境科学与工...

主题

  • 10个淀粉
  • 10个香蕉
  • 10个抗性
  • 10个抗性淀粉
  • 9个酶解
  • 8个多酚
  • 8个香蕉粉
  • 7个多酚氧化
  • 7个多酚氧化酶
  • 7个预处理
  • 7个膳食
  • 7个食品
  • 7个稳定性
  • 6个膳食纤维
  • 6个尼泊金酯
  • 6个香蕉皮
  • 6个香蕉汁
  • 4个代谢
  • 3个带宽
  • 3个代码

机构

  • 10个华南农业大学
  • 10个广东省食品工...
  • 6个汤臣倍健股份...
  • 5个佛山科学技术...
  • 4个广东药学院
  • 4个广东交通职业...
  • 3个安徽医科大学
  • 3个成都理工大学
  • 3个东北大学
  • 3个佛山市妇幼保...
  • 3个广东省人民医...
  • 3个广东医学院
  • 3个广西科技大学
  • 3个广州医学院
  • 3个贵州大学
  • 3个哈尔滨工程大...
  • 3个广东轻工职业...
  • 3个广东商学院
  • 3个广州医学院第...
  • 3个北京大学

作者

  • 10个白永亮
  • 10个杨公明
  • 10个杜冰
  • 10个徐勇
  • 9个彭真福
  • 9个陈庆发
  • 7个周洁静
  • 7个袁根良
  • 7个余铭
  • 6个鲍金勇
  • 6个黄守耀
  • 6个鲁旺旺
  • 6个谢蓝华
  • 6个张全凯
  • 6个夏雨
  • 6个黄志强
  • 5个江东文
  • 5个原敏敏
  • 3个张庆茂
  • 2个冯大春

传媒

  • 9个食品科学
  • 8个食品科技
  • 8个食品研究与开...
  • 8个现代食品科技
  • 7个农业工程学报
  • 7个食品工业科技
  • 7个广东农业科学
  • 6个中国食品学报
  • 5个中国食物与营...
  • 5个中国卫生检验...
  • 4个现代化工
  • 4个环境科学学报
  • 4个化工新型材料
  • 3个工业安全与环...
  • 3个环境工程
  • 3个塑料
  • 3个计算机集成制...
  • 3个电脑编程技巧...
  • 3个卫生研究
  • 3个光谱实验室
共 10 条 记 录，以下是 1-10
广东省粤港关键领域重点突破项目
相关领域：自动化与计算机技术 轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 金属学及工艺
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
东莞市科技计划项目(200910810100600)
香蕉深加工关键技术研究
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
东莞市科技计划项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 环境科学与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广州市科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
东莞市科技计划项目(200910810110)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省粤港关键领域重点突破项目(200849861007)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广州市科技计划项目(12C12101661)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省粤港关键领域重点突破项目(2008A024200004)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划(2005EA780014)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0