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沈清武

作品数：13 被引量：231H指数：7
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国家科技重大专项国家高技术研究发展计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

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中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
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中国农业大学
研究主题：玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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