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杨壮

作品数：17 被引量：34H指数：2
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学建筑科学更多>>

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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 小麦粉
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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河南工业大学粮油食品学院磷脂研究所
研究主题：磷脂 大豆磷脂 溶血磷脂 磷脂酶A1 酶促
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