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汪云
作品数:
7
被引量:65
H指数:5
供职机构:
无锡轻工大学化学与材料工程学院化学工程系
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
理学
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合作作者
陈洪渊
南京大学化学化工学院化学系
雕鸿荪
无锡轻工大学食品学院
倪培德
无锡轻工大学食品学院
徐静娟
南京大学化学化工学院化学系
方惠群
南京大学化学化工学院化学系
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
3
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无锡轻工大学化学与材料工程学院化学工程系
研究主题:表面活性剂 光度法 光度法测定 食品 铅
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
无锡轻工大学
研究主题:发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
无锡轻工大学食品学院
研究主题:食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
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