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韩春然

作品数：134 被引量：667H指数：14
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金黑龙江省高校科技创新团队建设计划项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程生物学更多>>

合作作者

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哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 发酵 抗氧化 大豆 多糖
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哈尔滨商业大学
研究主题：上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
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黑龙江商学院食品工程系
研究主题：面包 食品 乳酸菌 大豆乳清 玉米醇溶蛋白
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